http://u911105.pixnet.net/blog/post/26441968 过年前又请妈妈空投一些补给品来，大部分是香菇、黑木耳等乾货，再来就是些冲泡包和 过年应景的牛轧糖，刚好又看到最近很热门的樱花麸高雄的三凤中街就有得买，因此人在 遥远的海外也很即时地赶上了樱花麸热潮。 之前去日本时也有吃过麸类食品，是那种把面粉搓洗到只剩下筋性的产品，吃起来有点像 鱼浆制品，但这个樱花麸比较像日式味噌汤冲泡包里附的佐料，可以增加一些喝汤的口感 与饱足感，久泡也不会化掉，但会变得柔软，不喜欢这种口感的人大概会觉得像一团泡烂 的面纸。妈妈在家尝试过丢火锅里以及配早餐麦片吃，但似乎大家都不赏脸，所以就把剩 下的樱花麸通通寄给我了，还要我不要有太大期待，因为不是什麽好吃的东西。 我直觉上认为樱花麸配浓汤应该很适合，就拿来和马玉山的纤维香芋浓汤作搭配，果然非 常合适。平常我很不喜欢咸口味的浓汤冲泡包，但是觉得香芋浓汤实在太有台湾味了，虽 然没嚐过还是跨海网购了一盒跟空投物资一起寄来，没想到真是好喝，让我想起新竹叶大 粒粉圆热芋泥的味道（这家热芋泥还有加油葱，浓汤包是没有油葱味的）。 加入樱花麸的芋头浓汤感觉很像吃西餐时把法国面包撕碎了丢浓汤的感觉，吸饱了浓稠汤 汁的樱花麸吃起来柔软多汁，不过可以想像这东西丢在清汤里吃应该是种颇无趣的味道… … -- 一个美丽的女人，喜欢做爱 http://blog.pixnet.net/u911105 --

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