有图文网志版本: http://www.wretch.cc/blog/sensuizn/32994292 时光匆匆走过...许多小时候好吃的泡面因为成本或是不符合大众市场而悄悄消失 像是小厨师榨菜肉丝面，小厨师茄汁半筋半肉牛肉面，金车洋菇牛肉面，汉朝东坡肉拉面 ，浪味乌龙面，浪味炒面... 还有许许多多族繁不及备载 其中让我最怀念的产品大概就属统一粿仔条&龙卷条 这张图来自於电话卡~想不到吧XD 粿仔条其实就是粄条，原料是米，热量也比泡面要低 这几年其实很多网友都写信给统一希望能再度推出此系列超人气粿仔条泡面系列，无奈官 方说机器已经拆解，伤透不少粄条迷的心 寻寻觅觅许久～希望能重现当年粿仔条美味，无奈市售之现做粄条大多粗厚，且保存期短 ，并不适合随时当宵夜，口感也与当年泡面款差异甚大 但皇天不负苦心人，终於让我找到与当年一样口感的即食粿仔条，搭配正确的调味包即可 完美重现当年粿仔条泡面版的美味 话不多说～请看材料 1.面身:快煮粄条，此物品最先由龙口推出，家乐福自有品牌也跟进推出，经敝人尝试过 ，两者口感类似～但龙口的米含量较高，因此口感较绵～几乎与当年统一版本无二致，而 家乐福牌则较Ｑ弹，都是不错的选择 一包装大概可以做3~4份当年泡面的份量 2.调味包:来自於统一快煮拉面 粉包与肉燥包口感都相同於当年粿仔条内附的，而且粉包内还有脱水豆芽与乾燥肉片～是 100%的重现当年味道 剩下的面身不用丢..Q劲不错，可以拿来煮其他东西使用，例如拌上维力炸酱 下锅快煮:建议是5分钟左右，煮到透明参白即可 额外加入的东西，个人觉得火锅饺类＆贡丸鱼丸是最方便的～简单就能提升丰富感 令人喷泪感动的美味～十五年不见的老朋友：统一粿仔条 好坏念的美味阿，想起小学的时候拿这个当午餐～常常是我没吃到几条都被同学你一口我 ㄧ口抢个精光 做法～材料都很简单的，赶快重现记忆中当年的味道吧！！ ～非本人同意请勿转贴～ -- 如果抱持着讲话语气很可爱就一定是正妹的猪哥心态的话.. 心肌梗塞的比率可是会大幅提高的 http://www.wretch.cc/blog/sensuizn --

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