=============================================== 网志图文版 http://ichicken.pixnet.net/blog/post/1230528 =============================================== 我爱吃泡面,尤其爱吃日本泡面 但今天要介绍的是越南泡面...^^|| 前阵子家人需要去越南出差一趟.. 就请家人帮我带一些越南泡面回来给我尝尝鲜, 家人听当地同事的建议买了越南有名的速食河粉与粿条回来, 不知道是不是因为那边现在也很多台湾人的关系, 泡面的包装上都有中文标示耶,还真是方便啊~ 一拿到手便迫不急待的煮了一包牛丸粿条来尝鲜 内包装中将粿条和调味料分别又用了透明塑胶袋密封包装, 感觉上多了一层保护,而酱料就只有简单的2-3包~ 水滚後将粿条与调味包放下去煮,煮开後打个蛋,加点青菜, 香喷喷的牛丸粿条就上桌了......... 不过里头没有牛丸~这样算不算广告不实,哈哈~~ 由於不熟悉怎麽煮比较好吃,我煮得时间有点太久, 所以粿条吃起来,没啥口感,有点烂烂的~~~ 不知道粿条和河粉有啥差异, 所以第二天又煮了鸡肉河粉来尝尝~~~ (里面一样没有鸡肉..哈) 有了上次失败的经验, 这次很快的就把河粉先捞起来,再去煮配料们, 果然面条的口感比上次好上一些, 但两者除了因调味料而产生得味道差异外 (个人手艺不在评论的范围,哈哈), 我实在吃不出这河粉和粿条有何差异~~~ 整体的口感没有很特别, 我在煮的时候调味料包没有全放, 大概放了2/3包左右,调味料有点偏咸, 吃起来感觉味精不少~~ 相形之下,我是爱我的日本泡面~~~ -- 我的部落格 http://ichicken.pixnet.net/blog 我的噗浪 http://www.plurk.com/ichicken --

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