作者mion106 (mion106)
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标题Re: [心得] VONO玉米浓汤(起司玉米浓汤面线)
时间Thu Dec 3 23:37:34 2009
看到文章回文有人用VONO浓汤泡泡面
想说来回文一下
我今天使用VONO浓汤做了
"起司玉米浓汤面线!"
想说来分享一下作法
里面用的面线是人家拜拜拿回来的面线
材料:
1.高丽菜一些
2.胡萝卜一些(切丝)
3.豆芽菜一些
4.金针菇半把
5.面线1/4把(一包三百克的那种)
这个要先用水将上面的盐洗过,最好再泡一下
6.VONO玉米浓汤一包
7.起司(COSTCO买的汉堡用起司,
这个味道很怪...放在冰箱很久都没人要吃)
作法:
(1)先烧一些水,开了後加材料1~4
(2)等上述的都煮熟後,
将锅子里面的菜汤倒掉一些约剩200CC~250CC
(3)加入面线,煮到软
(4)加入玉米浓汤汤包,赶紧让粉融入汤里面
(5)慢慢让里面的玉米浓汤烧到剩下150CC
这个步骤还要不停搅拌,不然会"焦底"
(6)最後要起锅前,在面线和金针菇上面加入起司
等它慢慢溶到一半时就可以起锅了
试吃心得:
其实会做这个只是因为刚好手中有这些材料
面线与金针菇都是会吸附汤头的味道
所以都有玉米浓汤味
又因为里面加入起司
更香浓
整个吃起来就超级美味的
不过这种东西别煮太多料
不然太浓的美味也会腻
适量就好了XD
吃完意犹未尽
※ 编辑: mion106 来自: 118.168.234.117 (12/03 23:40)
1F：推 fet0124:我记的我曾把面线跟康宝玉米浓汤一起煮 最後的成品超ㄍㄡ 12/04 08:22
2F：→ fet0124:所以应该要煮面线在用汤包比较好XDD 12/04 08:22
3F：推 linche:连结的好便宜>"<!可惜没跟到阿..已经变成10XX元了.... 12/08 01:47
4F：→ linche:不过连结里面没有新口味耶..我还蛮好奇那个如果要运用.. 12/08 01:47
5F：→ linche:怎麽搭配会比较好?野菜清汤的话..目前只想到煮成蔬菜鸡汤 12/08 01:48
※ 编辑: mion106 来自: 118.160.160.216 (12/09 20:45)