作者Huangs (我是大笨蛋)
看板Instant_Food
标题Re: [讨论] 泡面会加料
时间Thu Oct 8 19:22:46 2009
※ 引述《bokinnn ( )》之铭言：
: 想问问版友
: 在吃泡面时有习惯加料吗?
: 有时总觉得好像不太丰富
: 常做的好像也都只是加包科学面
: 最近在想能不能加些像罐头类的
: 或是青菜(这好像比较难...)
开水先煮大白菜、胡萝卜、葱段，滚个10分钟，再放泡面，
最後加蛋（可加可不加），小白菜、葱花，
味道会变得非常自然甜美，比原本只靠味精的人工高汤好多了，
同时营养也均衡多了。
海鲜口味等比较清淡的泡面，也可以加豆皮、豆腐、海带芽（最後加），
很配。
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