作者rainarale (侠雨)
看板Instant_Food
标题[心得] 维力大乾面(地狱辣椒) + 红萝卜 = 多力多滋?
时间Wed Sep 16 22:09:21 2009
为了补目珠，买了一袋红萝卜，
而加班到这麽晚~泡面最方便好吃…
只好试试乱煮一下~就煮出了很像多力多滋口味的乾面?
作法如下，有兴趣请参考^^：
1. 地狱辣酱包 + 辣粉 搅拌均匀
2. 红萝卜切丝丢入(1)拌匀後，小火炒
ps:红萝卜富含脂溶性胡萝卜素，用油炒过可提升人体的吸收度
3. 红萝卜丝入味後关火备用
4. 另煮一锅水来煮泡面，煮好後"不用滤太乾"丢入(3)拌一拌，
ps:刚煮好的面还带点湿度，较容易拌
5. 最近很爱用叉子卷面跟料一起吃，
红萝卜丝有点脆，口感比单纯的大乾面优 \^Q^/
酱包会盖掉红萝卜的菜味，味道颇搭…我觉得不错吃
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◆ From: 61.59.12.165