作者salormars (希望顺利一些)
看板Instant_Food
标题[心得] 正统金门炒泡面 超简单的
时间Tue Sep 8 06:04:31 2009
材料：维力炸酱面一到两包、随便切片蔬菜少许（红萝卜、高丽菜）、肉丝、蛋
价格：大概整个不到二十元
因为有在小金门当过兵，当时超级好奇，後来看了一下原来这麽简单，但金门卖
50-60元有够贵的，可怜的阿兵哥
作法：（1)首先将面煮熟後捞起（建议湿一点比较好）
(2) 将蔬菜切细放入锅中炒，然後加入一颗蛋分开炒（就是在锅子的另一边）
然後再加入肉丝拌炒，炒的差不多熟了再将（1）放入，立刻将酱料包
加入翻炒，等到整个酱料都包裹面跟材料之後，即可起锅。
不用怀疑，不用加任何其他的调味料，真的就超好吃的，跟大家分享
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◆ From: 59.104.78.118
1F：推 nickname:台南也有炒泡面，不过用的是统一肉燥面，料也不太一样 09/09 12:38
2F：→ nickname:我是到台南才第一次吃到炒泡面这种东西 09/09 12:39
3F：→ cokemaniac:台南用得是高丽菜、蛋、统一肉燥面、黑轮跟少许海苔粉 09/14 09:21
4F：→ cokemaniac:看过一次就可以自己动手做了 完全不值那个价钱~"~ 09/14 09:21