作者dreamer128 (彼端的梦想家)
看板Instant_Food
标题[问题] 微波冷冻食品与冷藏保存的问题？
时间Mon Jun 15 18:39:12 2009
因为家里是小冰箱，冷冻库只有小小一格
所以买回来的微波冷冻食品只好为着冷藏格摆
（在周遭放水会结冰，所以效果应该还不差）
但毕竟温度还是有差，
我是想问这样摆的话会不会变质？
或着是说保存期限有所缩短？
目前买回来隔了一两周吃，味道都还OK没问题
只是照着上头规定微波出来都超烫的
即使时间差不多都已经缩短了1min...
掀开包膜时指头还被蒸汽烫到...
吃起来还稍微嫌乾～
是不是放冷藏後就不要当冷冻那样微波那麽久？
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◆ From: 211.76.39.88
1F：→ pupill:You got it!! 06/16 12:52
2F：→ pupill:冷藏水分会跑掉 冷冻是把水份冻住 加热後理所当然会不一样 06/16 12:55