作者pf775 (pf775)
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标题湾仔码头 跃居冷冻水饺一哥
时间Mon Dec 22 16:29:09 2008
http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN9/4653703.shtml
湾仔码头 跃居冷冻水饺一哥
经济日报╱记者林茂仁／台北报导 2008.12.22 02:48 am
湾仔码头进军台湾市场一年半，一举攻下20%市占率，拿下国内冷冻水饺第一名，估计今
年销售业绩将达到3亿元，明年可望再成长30%至40%，销售业绩挑战4亿元。
通用磨坊（General Mills）旗下的湾仔码头冷冻水饺，强调现做手工及特调酱汁，在香
港及中国大陆都是第一大冷冻水饺品牌，市占率超过五成。
湾仔码头去年中抢进台湾市场，并在高雄设立水饺工厂，今年销售成绩高於预期。
台湾通用磨坊行销总监郑幼萱表示，湾仔码头在香港卖了30年，市占率拉到50%，在大陆
内地也卖了10年，市占率就已拉高到50%；进入台湾市场才一年半，市占率就达到20%，预
估五年内，在台的市占率也要拉高到50%，未来还有很大的成长空间。
郑幼萱指出，湾仔码头水饺先在量贩店销售，今年新增全联社及全家便利商店，让消费者
更方便购买，是带动销售量成长的主因，明年将测试在网路购物及电视购物通路贩售。另
外，最新推出的六款新口味，全面调整馅料及口感，符合台湾消费者的需求，也可望带动
另一波销售量。
据统计，国内冷冻水饺市场规模约16亿元，湾仔码头进入台湾市场後，除创造中高单价的
冷冻水饺市场外，也带动整体冷冻水饺市场规模稳定成长。
业者分析，台湾民众最爱的水饺口味是高丽菜，占湾仔码头整体销售量的四成。
为了行销湾仔码头水饺，该品牌创办人臧健和今年从香港飞来台湾两次，她说，为了符合
台湾人的饮食习惯，湾仔码头水饺推出升级版，将每颗水饺加大增量，增加口感紮实及汁
多味美，并微调酱汁，以符合台湾民众的口味。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.211.148
1F：推 mrswu:但我们全家都觉得不是很好吃也很贵 12/22 22:47
2F：推 stockton133:我也觉得不好吃~~ 12/22 22:56
3F：推 ll2266ll:不好吃+1 12/23 00:58
4F：推 Kel:好贵不想买 12/23 02:50
5F：推 DinaFox:不好吃又贵= = 12/23 09:27
6F：推 s50204kimo:不好吃+1 12/23 10:07
7F：推 Narusawayui:对我来说 只能远观不可亵玩焉.. 都买及第跟家乐福居多 12/23 13:28
8F：推 Quintina:有奇怪的味道~"~ 不好吃又贵= =+++ 12/23 14:14
9F：推 Musasi:在全联买过27颗加大版79元,不知道是促销还是标错,因为不久 12/23 16:56
10F：→ Musasi:就变成10X元...味道还可以,吃得出来是手工,不过感觉满油的 12/23 16:57
11F：→ Musasi:不过因为太贵了不打算买第二次 12/23 16:57
12F：推 guestcubic:真的很难吃啊... 12/24 02:59
13F：→ annlinsun:不好吃 12/24 09:13
14F：嘘 trumpets:不好吃~好市多的九馔好吃多了 12/24 10:27
15F：推 angeleu:很油，不是很好吃 12/24 13:55
16F：推 danlook:好吧 只有我觉得好吃... 12/24 23:13
17F：推 tknetlll:我也觉得好吃 除了鲜虾韭黄以外的口味都吃过 最爱三鲜 12/25 01:25
18F：推 LingLan:我觉得很好吃 皮薄好吃 12/25 16:30
19F：→ perovskite:我也觉得好吃 它是目前我吃过皮最薄的 馅也不错 可惜贵 12/25 23:17
20F：推 hypnos2000:觉得贵+1，我宁可去外面买水饺专卖店还帮你煮好。 12/26 11:30
21F：→ nepson:我们全家一吃进去都皱眉了="= 可是皮还不错 馅味道怪怪的 12/26 21:16
22F：推 superfourjc:还可以...只是很咸..很腻.. 12/26 21:28
23F：推 coral0102:味道普普而且很贵 那价钱不如去饺子店吃.... 12/27 22:51
24F：推 limki5012:不知道为甚麽 在卖场试吃的时候很好吃 家里自己煮就... 12/28 00:50
25F：推 viator90504:我超爱四季豆猪肉~~~ 12/28 03:48
26F：推 linda46:我超喜欢它的三鲜口味~~ 12/29 21:26
27F：推 nuyeyan:跟楼上握手 12/30 00:16
28F：推 finalaw:前阵子大润发买一送一1 家乐福买二送一还送三个碟子 12/31 00:15
29F：推 plowcherry:不好吃~ 这种价位不如吃外面现包的手工水饺 01/01 17:17
30F：推 crazyjiro:全家都觉得被骗钱，那个价位不该是这个口味的! 01/02 00:46
31F：推 aimlessli:太油+1 很容易腻 01/12 03:14
32F：→ theBEARbig:不好吃+1 01/15 21:47
33F：推 YARIN:台湾的不好吃又贵,以前在大陆买觉得超好吃又便宜@@ 01/17 14:09
34F：推 kazushige:太贵了,那个价钱不如直接去外面吃现煮水饺 01/21 23:11
35F：推 firn:好吃～ 04/06 20:10