作者saintyah (剩哑省讶)
看板Instant_Food
标题Re: 味丹面绝活--起死回生法
时间Fri Dec 19 00:41:31 2008
※ 引述《dino1 (是"汆"烫...不是川烫...)》之铭言:
: 好奇买了海鲜口味,面条普普味道怪,
: 而且汤还像芡水一样有点糊糊的.....@@
: 倒掉怕被雷劈,凄风苦雨又懒得再出去,
: 想想就把面条捞出来,
: 就着手边有的志玲姊姊和风沙拉酱拌着当乾面吃,
: 嘿~ 意外地清爽好吃啊!
: 踩到地雷的人不妨ㄧ试。
我倒觉得面绝活很赞啊!!
可能一直以来我都是用 煮的 关系吧
我也试过用冲泡的~
可总觉得 差那几度C 面条煮出来的口感 跟酱料溶泡的程度差很多
尤其食海鲜口味的酱料~ 用泡的话 一定要把热水直接对着酱冲泡
而面条来说 真的很喜欢味丹出厂的面条 越泡越Q XD
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◆ From: 118.170.44.119
1F:推 asprit1007:推~面绝活的面体~ 12/20 20:26