作者wang7878 (wang fan)
看板Instant_Food
标题[问题] 要为了喝到汤的原味，蛋要另外用白开水煮吗?
时间Sun Dec 7 18:25:33 2008
这几天天气很冷
晚上煮面 吃了两天
是吃味丹的牛肉面和康师父
结果汤都没喝
因为打蛋下去 汤喝下去都很「膏膏的」
很难下咽
但又很想吃蛋 又想喝原来的汤味 而不是「蛋浓味」
想说再另外煮 但又要浪费瓦斯
想到外面在锟钝汤加蛋 好像都是把蛋另外煮
再加入大骨汤的锟钝汤
请问大家有比较好的方法吗?
谢谢!
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◆ From: 218.164.100.239
1F：推 bluesky2:打蛋下去一直煮 蛋就熟啦 为什麽会膏膏的? 12/07 18:48
2F：推 casko:滚了 下蛋 不要翻动就好了 不过有人反而喜欢膏膏的 XD 12/07 19:17
3F：推 funnyrain:我反而喜欢膏膏的感觉耶 12/07 21:50
4F：→ grace77:是煮不熟还是水没沸腾吗?怎麽会"膏膏"?? 12/07 22:57
5F：推 chih320chi:你的蛋太快搅动了 想吃蛋花就等蛋白变白了在搅散 12/08 00:03
6F：→ wang7878:谢谢!可能煮要再另外煮吧?或不要动到 谢谢!感恩! 12/09 13:58
7F：推 juicesweety:@口@不要动它+不要开超大火滚喔~~ 02/04 20:27