作者testimo (翩翩起舞)
看板Instant_Food
标题[食记] 台北南瓜抓饼(购於顶好超市)
时间Sun Apr 13 22:34:51 2008
顶好超市南瓜抓饼
地址:(罗斯福店)大安区罗斯福路3段285号B1
电话:02-2363-1410
网志图文版:
http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21276388
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帮妈妈去顶好买菜时发现这款南瓜抓饼,一包5片/45元
我爱吃抓饼,也爱吃南瓜,
难得见到这两者组在一起,岂可错过!?
打开冰柜拿了一包,冰柜一打开就有南瓜味飘出哩~
打开包装,面饼呈现金黄的南瓜色
把平底锅烧热,没有放油,就把饼放下去
用中火煎约3-5分钟,翻面再煎一下
最後用锅铲把抓饼由外向内压松就完成了
P.S. 包装上的调理方法是说加少许油下去煎,
但为了身材考量,且我用不沾锅,就不放油了
料理完成後,南瓜味似乎变淡了
闻起来还是有淡淡的南瓜味,但是入口没什麽南瓜味道
单吃抓饼已带有淡淡咸味,不必再加盐或酱油
我放了一片芝司乐cheese包在饼中,
吃到最後看到cheese融化流出,感觉超幸福的~
这款南瓜抓饼厚度感觉比夜市卖的葱抓饼薄一点点
但我吃一片就觉得有饱足感,可抵一餐了
放在冰箱是很方便的速食食品
懒得煮饭时,煎一下就可以当主食吃
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