作者soleil99 (上班无聊到爆)
看板Instant_Food
标题Re: [心得] 鲜肉汤圆的吃法
时间Wed Feb 20 17:17:19 2008
※ 引述《SKnight (曼珠沙华)》之铭言：
: 不晓得大家怎麽吃鲜肉汤圆的呀
: (就是桂冠那种的)
: 我昨天灵机一动 想到一个方法
: (但也许早就很多人这样做了 ^^")
: 因为我本身很喜欢喝浓汤
: 所以昨天就把家里有的浓汤冲泡包拿出来
: 先把汤圆煮好了捞起来 白开水部份不留
: 然後泡好一碗热呼呼的浓汤 汤圆加下去......
: 哇～真的好香好浓啊
: 超赞的 有兴趣的人可以试试 ^^_b
提供一种比较不一样的吃法喔~
我是用焗烤的
但前提是家里要有烤箱啦
作法是先用烤过的土司切丁
然後土司丁泡过鲜奶 要让他吸饱
吸饱後放入你要拿来烤的容器当底
接下来就把买来的鲜肉汤圆倒进去罗(不需事前煮熟 冷冻的就好)
然後因为是焗烤嘛
所以要加点配料下去才有像
我们家是用炒过的杏鲍菇和香菇均匀洒在上面
所以其实要加玉米阿火腿阿都行
最後就是再洒上起司丝把料跟汤圆盖过就行啦~~
很好吃喔~
也很简单作~
推荐给大家
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◆ From: 59.124.162.98
1F：推 a444498:这招好酷!! 02/20 17:46
2F：推 undermoon:好难想像，试试看 02/20 17:59
3F：推 youshow:请问你有一般不能调温度的小烤箱还是可以调温度的那种？ 02/20 18:35
4F：→ youshow:如果是後者，想请教一下温度。汤圆不解冻就下去烤，会不会 02/20 18:35
5F：→ youshow:有上起司都焦了，汤圆皮却冷冰冰的情况发生阿？ 02/20 18:36
6F：推 papabearche:感觉好酷XD 02/20 18:57
7F：→ soleil99:回youshow大，我家是小型的烤箱 但可以调温度 我是用大概 02/20 23:25
8F：→ soleil99:200度左右的温度进去烤8~10分钟 因为烤箱是透明的所以我 02/20 23:27
9F：→ soleil99:也有一直在观察上面起司的情况 烤到起司稍微有一点点焦的 02/20 23:28
10F：→ soleil99:时候就差不多了 至於你说的那个担心烤不透的问题我是亲自 02/20 23:29
11F：→ soleil99:实验过低~ 其实不用先煮过就可以完全烤熟我也觉得很有趣 02/20 23:31
12F：推 SKnight:Wow 好特别的方法...(笔记) 02/22 18:39
13F：推 lesliech:烤汤圆?第一次看到~~那甜的也可以烤罗? 02/23 23:35