我提供一种省钱又不错吃的方法，重点是热量不高。不过要有冰箱可以冷藏， 因为材料可以用很多次。 厨具： 1、电磁炉、瓦斯炉、电热炉都行，只要能把水煮开的就ok 2、筷子一双 3、大汤匙一支 4、捞面用的网杓一支 5、面碗一个，一般的饭碗一个 6、任意水果刀一支 食材： 1、锅烧面（顶好、松青等超市就买的到，不要有配料的那种， 每包价格从13～17不等） 2、生香菇（生鲜超市也都有在卖袋装的，一次约使用五～六朵） 3、和风酱油（柴鱼、香菇口味皆可） 4、哇沙米（生鲜超市也都有，我习惯用「真好家」的） 5、海带芽（一包可以用超久） 6、柴鱼片 7、味噌 8、豆腐 作法： 1、将水煮开，水滚後先放入切好的生香菇及少许海带芽 2、煮到有香菇的香味出来後，改用小火煮1～2分钟，把香菇及海带芽的 精华可以散布到水中。 3、改开大火，水再次滚後，投入锅烧面，直到把面煮熟为止 4、关火。用网杓捞起锅内的面条、生香菇及海带芽，用面碗盛装後先放到一边 （记得水要滤乾一点，此外面冷掉无所谓） 5、此时锅中的水已经吸收了香菇、海带芽及面条的香味，若水不够，再加点 水进去，开火。 6、水未开之前，用大汤匙挖一些味噌进去，搅拌至均匀（味噌用量视各人口味 轻重酌量） 7、趁水开之前，先将豆腐切好，通常一人份的用量大概半盒 8、水滚後，放入海带芽跟柴鱼片，煮开後改用小火炖煮约1～2分钟 9、此时已经有味噌汤的香味出来，改开大火，水滚放入豆腐 10、汤滚後，可试尝一下汤的味道，不够咸的话，倒入少许和风酱油， 若味道够，别立刻关火，改用小至中火煮1分钟，趁这段时间，拿出你的小碗， 将哇沙米挤一些出来，然後倒入适量和风酱油，调匀 11、关火 日式冷面+海带豆腐味噌汤大功告成 食用方法： 1、面条及生香菇每次夹少许沾酱後食用 2、面吃完後再用小碗盛汤喝 补充： 若这样还不够，可以到全家买一碗35元的加热鲁味当配菜 看似要花很多功夫，其实不难，且买来的食材很多都是一大包，可以分很多次使用。 重点是平均一次的费用不会超过50元，而且吃的饱又很健康，也因为不油， 所以後续的清洗上很方便。 以上 --

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