作者oeta0423 (奥塔)
看板Instant_Food
标题[心得] 炒泡面?????
时间Wed Jan 2 18:02:50 2008
泡面,顾名思义当然是用泡的,可是偶尔还是会拿去用煮的.
汤面当然是可以直接加青菜跟蛋之类的..
那乾面呢????
好像没有听说过有人乾面用炒的???
(金门的炒泡面除外啦...XD)
昨天我妈看我又拿了一包康师傅炒面要吃.她就说她拿去帮我炒一炒...
结果真的从冰箱里面拿了矿肉,红罗卜,鸡蛋,空心菜一大堆...
先把我的铁板牛肉炒面用热水过一下捞起来..
然後把青菜先放下去炒一炒..炒完了以後把矿肉切成一小块一小块,跟鸡蛋一起下锅..
最後再放铁板牛肉的酱料包跟面条一起下去炒一下再起锅...
吃起来超棒的....比路边的快炒100要好吃多了..而且有妈妈的味道...
我妈说这是她同事教她的..而且一定要是炒面的面条..如果用一般的乾面炒起来会不好吃..
大家下次如果有要吃泡面的话,不妨也可以买碗炒面回家试试看喔..XD
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赋予沙漠美丽的,是藏匿在沙漠深处不知名的一口井˙˙˙
给予工作意义的,是历经了整个月辛苦工作之後放在抽屉里的那一张薄薄的薪水单˙˙˙
至於旅游最有趣的地方,则是接触不同文化时彷佛回归童年的新鲜感与趣味性˙˙˙
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◆ From: 220.137.95.208
1F:推 mitsukisumi:看起来好好吃喔 推推 01/02 18:12
2F:推 cokemaniac:台南也有家炒泡面 推荐用统一肉燥面炒!!! 01/02 23:25
3F:推 OneWei: 金门人自推炒泡面! 调味包要拿捏好,不然容易过咸喔 01/03 00:45
4F:推 nicotenecat:其实很多面炒起来都还不错(吧) 01/03 04:35
5F:推 ilovelego:所以是说康师傅炒面不光是叫做炒面...还真能炒就是了 01/03 13:19
6F:→ ilovelego:真妙,我真的没有想过可以这样做说~ 01/03 13:19
7F:→ ilovelego:我家好像还有几包,今天回家就试试 :) 01/03 13:19
9F:推 aban:我炒过排骨鸡面,味道还不赖~ 01/11 05:32