今天去全联 冷冻柜左看右看 看到一个没吃过的东西 翔凤出的 手工煎熟馅饼（猪肉） 12个馅饼价格为83元 算一下一个馅饼只要6.9元左右 很便宜阿～ 怕买到地雷 考虑了一下 看着包装里的馅饼卖相不错 还是鼓起勇气买了.. 包装正面就有大大的「手工煎熟馅饼」字样 应该很容易分辨才是。 背面的成份表里面有猪肉、高丽菜、蔬菜、面粉之类.. 烹调方式有三种：微波、烤箱、平底锅 热量：每100公克约218大卡（包装重720g/12个） 馅饼的大小约略跟外面卖的差不多 也可能略小 不过绝不会小的很夸张就是 我先试做了一个来吃吃看.... 我是用烤箱烤的，下面垫烤盘 大约烤5分钟 快烤好的时候 可以清楚的看到汤汁（油？）在咕噜咕噜的冒着泡泡 馅饼的香味也阵阵飘出来 香味方面不错 感觉还挺像外面卖的馅饼 从烤箱拿出来真是超烫的 表面还油油亮亮的 闪闪动人 只可惜汤汁好像都溢出去被蒸发掉了.... 吃起来的口感 我想因为是烤的关系吧，饼皮略硬且相当酥脆，可是整个馅饼却也乾乾的.... 一般吃猪肉馅饼应该有的汤汁 都不见了 不过烤的同时真的有看到不少汤汁在外面冒泡 推测应该是烹调方式的差异吧 如果用微波的应该就可以保留不少汤汁....也不会有太乾的口感 口感之後 口味部份 我个人是吃重口味的 今天试吃这馅饼我特地不加任何调味料 吃完之後并没有感到太淡 差不多刚刚好 猪肉馅味道不错 份量塞的也挺满的 从第一口吃到最後一口都有猪肉 没有空空的情况 吃完的评价 以这个馅饼7元的价格来算 我给85分 如果用微波（或平底锅煎）口感应该会更好 分数也可以更高 比起外面卖的不好吃的馅饼 绝对是可以大获全胜 也不失为宵夜或是点心的另一个选择 心得报告完毕～ 如果有板友有兴趣 也可以买来吃吃看 一起分享心得～ --

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