作者Zyzzyva (独角兽理论)
看板Instant_Food
标题[心得] 韩国农心乌龙面香辣海鲜味
时间Fri Aug 31 03:43:56 2007
最近很爱买外国泡面来吃,
尤其是韩国泡面,
面体超Q,
而且一定要用煮的,是美味的关键啊!
看了版上的心得,
大部分都是三养的乌龙面心得,
前几天也买来用版友分享的煮法吃过了,
好吃是好吃,不过却没有让我惊艳的感觉。
这次在顶好逛到了泡面区,
发现了农心出的乌龙面,香辣海鲜味,
因为很爱吃辣,
所以就决定试试。
水滚了放面下去煮,
本来想用煮三养乌龙面的方式煮个10几分钟,
不过放下去大概一分钟就发现面散得比较快,
所以缩短了时间只用小火煮个大概8分钟左右,
面体就呈现半透明的QQ状态罗^___^
再把辣椒调味粉和蔬菜包倒进去,
混合均匀後打一颗蛋,
转大火滚个五秒後关火就可以装进碗里大快朵颐了!!
才吃第一口就有放烟火的感觉!!
辣度微辣,配上乌龙面的好伙伴海带、葱花,
整个妙不可言啊!!
蔬菜包里还有乾燥火腿耶,(吃到最後才发现)
煮的时候不要放太多水,
刚好八分满碗公的水煮起来的汤头超浓郁好喝的!
而且它的面身是做成圆形的哦,
不是一般泡面常见的方块。
虽然我觉得用煮的应该会比泡的还好吃,
不过刚刚逛的时候刚好看到有版友的圆形面身祈祷文XDDDD
这麽好吃的泡面,
就推荐给大家啦:D
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◆ From: 59.115.22.245
1F:推 pdself:我也最喜欢农心的这个口味 08/31 12:49
2F:→ Aesopp:大推,因为就农心的最优,每个口味都棒,松青有卖很多口味 09/21 16:56