作者FunkyEgg (放克蛋)
看板Instant_Food
标题[心得] "菊水"~~~来自北海道的好味道!!!!
时间Mon Aug 27 13:29:24 2007
不是很确定这类的东西可不可以po在这个版,
如果有违板规烦请版主告知....我会自D....
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图文版:
http://www.wretch.cc/blog/FunkyEgg&article_id=8656574
之前跟家人去梦时代时,
恰巧遇上B1一间新的北海道商品百货开幕特买,
举凡一些真空食品.冷冻的帝王蟹and松叶蟹,
或是薰衣草的相关产品.皮件.....等等,
其中一个有趣的东西就吸引了我的目光.....
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=FunkyEgg&b=9&f=1977654964&p=0
原本只是喜欢尝试各国不同口味的速食产品,
但是这个东东却好像出乎我的意料,
它的外包装上明确的指出它是"乾燥面",
抱着好奇之心的我就抱了一箱回家.....刚好可以做为我暑期的粮食,
它有两种口味"正油"&"味噌",
打开包装内容物让我觉得少的可怜...只有一份乾燥面 + 浓缩的汤包,
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=FunkyEgg&b=9&f=1977654965&p=1
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=FunkyEgg&b=9&f=1977654966&p=2
面的处理就像一般煮面一样,
煮到自己喜欢的口感後就可以把面捞起用冷水清洗,
洗去面的黏膜(??)并且让面收缩增加它的弹性,
处理得好...口感真的不输外面店家的面条,
汤头的味道也满不错的.....可以另外煮过或是放在碗里直接加高汤或滚水,
虽然这个面煮後的水并没有太重的面粉味....但是跟汤一起煮仍会影响汤的味道,
我比较不喜欢这样...除非你想让面吸收汤的味道,
当时家里的冰箱也没有太多的东西了,
配菜就只好切个红烧牛肉片充当"伪叉烧".....XD
再加上一点香菜点缀,
一碗简单迅速的味噌拉面就完成罗~~~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=FunkyEgg&b=9&f=1977654969&p=5
p.s.面的份量并不算少,就我而言吃完还蛮有饱足感的,一份NT$39...价格尚可接受.
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血腥~~残忍!!十八禁~~!!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=FunkyEgg&b=14&f=1187879860&p=5
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◆ From: 61.56.141.183
1F:推 wxyz1234533:我家也是用这酱油~原来这是淡味~但我觉得有点咸 09/29 01:11
2F:→ wxyz1234533:sorry~推错 09/29 01:12