作者kayfire (我要征服韩国人!)
看板Instant_Food
标题Re: [闲聊] 爱吃韩国料理的人注意罗
时间Sun Dec 24 21:30:27 2006
※ 引述《hikaruya (小光)》之铭言:
: 今天去我家附近的松青 结果看到有韩国食品的特卖
: 种类还蛮多的 重点是很多东西都是台湾一般比较不常见的唷
: 例如有蛤蛎&牛肉和一种我忘了是什麽口味的高汤粉
: 卖的阿姨有给我试喝第一种 闻起来有人蔘的味道
: 但喝下去却没有 反而很甘甜呢 阿姨说这个粉可以煮火锅或当汤头也可以拿来炒菜
: 另外还有韩国的卫磳酱辣椒酱豆瓣酱
: 我还看到一样更少见的叫午餐肉的东东 好想买来试看看呢 不过这个就有点贵>"<
午餐肉其实是一种军用口粮...(我韩国朋友说的@@~)
它像是腌制过的肉类罐头...日本好像也有类似的产品
: 据阿姨跟我说 目前只有在五家松青有上架呢
: 而且都在台中~~~
: 台中有兴趣的版友可以去看看喔
: ps我家这边的是在北屯路上的
: 我跟阿姨聊了好多韩国料理的事 他也跟我说台湾还比较少人知道
: 他之前是在市贸摆 据说很多人去买呢
: 所以上来告诉对韩式料理有兴趣的人罗
: 我买了一盒辣椒酱 等等就用他来炒菜~~
跟朋友有学过韩式豆腐汤~也是用韩式辣酱做得唷~很好喝呢^^
之前也有其他版友po过做法
另外也可以拿来做泡菜炒猪肉...如果觉得很辣不能吃这麽重口味的话呀~
可以另外买豆腐(传统豆腐)
切成一片一片後直接用水煮熟...
就这样一些泡菜炒猪肉配一片豆腐~很好吃唷!!
这也是我朋友教我的^^可以试试看~
另外还有可以用韩式辣酱做得酸辣酱(我也搞不清楚叫什麽)
其实只是韩式辣酱对一些白醋和二砂糖搅拌均匀
这是做韩式冷面时我会用的酱料~或是拿来沾蔬菜棒也很不错唷!!(沾生洋葱超好吃!!)
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改 纳莉西去,假放尽,百年难得大水
编 励学楼上,人道是,
三年智班教室
苏 百年地震,摇天动地,震落许多漆,励学屹立,一时多少尖叫
轼 遥想入学当年,小高一新生,
黄衫黑裙天真烂漫
念 谈笑间,时光一飞而过
奴 往事回首,多情应笑我,虚掷岁月
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.157.36
1F:→ kayfire:喔喔喔~SORRY~不小心把这边看成COOK版了~ 12/24 21:31
2F:→ kayfire:不过COOK版有很多用韩式辣酱做菜的食谱~可以看看唷^^ 12/24 21:31
3F:推 kidoradult:香港人很爱午餐肉 12/24 22:14
4F:推 angeleu:最近大润发自己也进口相当多种韩国酱料及罐头.. 12/25 12:20
5F:推 love7522:午餐肉超咸的...>"<...港剧常看到... 01/18 00:07