作者changin (新来乍到...)
看板Instant_Food
标题[心得] 随缘,我错怪你了@@"
时间Sat Nov 11 06:30:54 2006
话说我爸在以前随缘系列的广告强打时(林忆莲捧着一个大白碗吃面的那个)
就兴冲冲买了随缘素鱿鱼羹面回家泡来当宵夜
当时我们家唯一的感想是:天啊,这是什麽奇怪的味道...
自此,就再也没买过随缘系列,继续吃着心爱的来一客
而今,在我夜半饥饿至极的时候,搜括宿舍只有一包随缘素鱿鱼羹面...
只有含泪再来尝试一次,虽然同学一直跟我说还不错吃,但我实在难忘小时候的怪味道
不过这次我比较聪明了,用煮的
水滚後,先丢入面体,再放油包,然後打个蛋花,
这些都快煮好时,放入乌醋包,最後放入调味粉包,拌一下,熄火
要吃前再加一点工研乌醋(因为我觉得它附的乌醋包味道不够)
哇!随缘,多年不见,你变好吃勒^^
用煮的,面有吸入油包煮出的汤汁,跟调味粉的味道比较搭
以前用泡的,就感觉面是面,汤是汤,一整个不搭却硬凑在一起
大家也来分享一下,有什麽面用煮的比较好吃罗
(除了韩国面外,因为韩国面都要用煮的才能美味入口吧)
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.31.167.9
1F：→ stockton133:我超喜欢随缘的 不过都用煮的 11/11 06:33
※ 编辑: changin 来自: 61.31.167.9 (11/11 06:36)
2F：→ NGbear:很显然要归功於那颗蛋,它可以将怪味淡化... 而且太油的泡面 11/11 07:36
3F：→ NGbear:用煮的可以减少油腻感... 恭喜原po... ^__^ 11/11 07:37
4F：→ kanne:个人经验...用煮的都比较好吃 11/11 14:50
5F：推 lovepeipei:喜欢随缘+1 11/11 14:52
6F：推 pocotin:我本来只吃素肉骨茶 看了版友推鱿鱼羹 吃了惊为天人阿!! 11/12 11:35
7F：推 fairyt:用煮的都比用泡的好吃.. 11/22 13:59