我很喜欢吃韩国泡面 我都是加蛮多水（泡面很咸啊） 再加我自己做的超辣泡菜（Orz 不小心辣椒放太多......） 水滚了丢面条 浮在上面 接着...把蛋打在已经煮了一下（没有拌散掉喔）的面体上面 一起浮着 降子蛋就不会沈下去黏锅子 而且会有半熟蛋黄 （蛋黄流出来的一瞬间，超幸福唷！） 降子就会有一锅简单的泡菜泡面 ※ 引述《coldinfall (修奈德~~~~)》之铭言： : ※ 引述《imhermit (......)》之铭言： : : 好像我的顺序跟大家比较不同＠＠ : : 一样先把水煮滚 : : 然後我是先打蛋跟和放菜 : : 因为我喜欢吃完全熟的蛋 如果先放面再放蛋 等蛋熟了面也煮烂了... : : 菜也想说煮熟一点吃起来比较安心 : : 然後面体散了就差不多可以关火了 : : 如果等面看起来好了再关火 在关火到要吃的这段短短的时间面也会被热水泡的有点烂... : 如果是统一鲜虾面这种小小一包， : 只有调味粉，没什麽料的泡面，我都习惯加很多料。 : 先煮一锅水，水的量要比平常煮泡面的水多个三分之一。 : 拿出碗，将泡面放进去，水滚了之後把面单独泡在碗里。 : 泡到面体有点散开但还是有点硬的状态下把水倒掉。 : 这时候你会发现水很黄....然後面被漂白了！ : 那水很香，但是我觉得好恐怖..... : 泡面的同时你就可以放贡丸啦~青菜啦~调味粉~芹菜~ : 我有时候不放调味粉，因为胡椒味太重又高钠我不喜欢。 : 直接放红葱头跟盐和一点点高汤块。 : (感觉很麻烦..而且好像不需要买泡面了....其实我只是喜欢泡面的口感 :p) : 最後要起锅前再打个蛋花进去，然後倒在碗里。 : 搅拌一下，面就差不多熟了。 : 如果是只有汤头跟面很棒，但是什麽料都没有的那种一包20元左右的拉面。 : 我会加玉米粒、嫩海带芽、高丽菜、有时候会加蛋。 : 感觉就高级许多！ : 在这种天气吃面，热呼呼的好暖和~~~超棒的！ -- ☆～小喵儿的家～☆有猪、有吃、有得玩啦!! http://blog.xuite.net/kamaky --

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