※ 引述《Frehrt (人生几何)》之铭言： : ※ 引述《Gpeople (心中有爱就不会冷)》之铭言： : : 之前看到觉得面很特别 : 我对於它面身做成圆形这一点 觉得很不错 : (我指的是袋装的 它袋装的面身是圆饼状而不是方块状) : : 就一次买了三碗不同口味的 : : 前几天心血来潮拿了一碗来吃 : : 而我习惯在吃新泡面前先看看说明 : : 才发现好劲道和其他泡面不一样的地方 : : "调味油包要最後放" : 这个我有注意到 : : 想请教的是~~ : : 这样面会比较好吃吗?? : 不知道 : 也许要找个时间 一碗是最後加 一碗加了再冲热水 两碗再来对照看看 : 我是自己拿大碗公泡的 还真不知道要怎麽"预热".. @@a 1.面身做成圆形是很贴心地，不像以前为了泡袋面，还需要把面块 掰成两半才比较好完全进入热水中。 2.好劲道是采用非油炸面体，冲泡时间需要四分钟，表示他比一般 旧有的泡面需要泡比较久的时间，因此所需要热水的温度也应该 要比较高，才比较容易泡熟，若事先就把油包放下去，那是会让 水的温度在降个几度（冷热中和效应），或许是因为要让水温高 一点，泡出来的面比较好吃，才说要最後放。 3.油包是可以在泡时，放在碗盖上预热，到时要放进去时，油可以 溶解成液态，比较好倒！ --

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