Costco是个常会令我有意外惊喜的地方 所谓意外惊喜是,我常常要突发奇想去处理剩下的东西 今天家里只剩下白饭 翻开食物柜,有Costco买的汤厨火腿玉米浓汤口味 跟即时马铃薯培根口味 至於为什麽剩下这些,纯粹式因为我吃过一次就不太想再动它了... O.K.只好再废物利用一下,谁叫我最近缺钱缺得凶呢...(泣) 首先,烧一小锅水(比平常煮玉米汤的水量要少一碗) 烧开後,汤厨先放下去煮(我一直觉得我买到汤厨最糟糕的口味...) 这时呢,先另外用热水把即时马铃薯杯泡开,可多放比平常多的水,搅拌,成糊状 汤厨烧开之後,慢慢将马铃薯泥加入,这时要一直搅拌喔,才不会黏锅 等马铃薯泥跟浓汤融合之後,打个蛋花,洒点盐,熄火 一次盛半碗白饭,加入适量浓汤,马铃薯泥稀饭就做好了 趁热吃... 选材评比:汤厨的火腿玉米虽然口味没比上康宝好吃,但料比康宝多 即食马铃薯泥培根口味虽然是最不好吃的,但料也比其它两种口味多 故,两者搭配之下,煮出的马铃薯浓汤,长相不错 而且盐巴是奇妙的!它中和了汤厨的甜与马铃薯泥的微酸 --

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