※ 引述《gaila (锱铢必较商人之女)》之铭言： : ※ 引述《earthmusic (bye~明年见)》之铭言： : : 还没看过有关雅芳羊肉炉的讨论 : : 请问大家觉得好吃吗? : : 里面有什麽料呢?自己再加一些鱼饺那类的煮会不会很不适合呀 : : 一包两个人会不会太多呢?谢谢分享啦^^ : 今年过年家里有买～～ : 味道还可以啦 : 我们家是买一包煮一大锅 XD : 但是有自己加料，就是加了羊肉，还有一大堆的冻豆腐、豆皮、白菜 : 加了一大堆东西後，感觉还是挺有「羊肉炉」的味道 : 一包两个人的话，可能有一点儿多，一餐应该吃不完 : 不然就是自己不要再加其他的料，就吃他调理包里的就好罗 我觉得两个人吃刚好而已耶，除非两个人的食量都很小。 我的建议是可以建议搭配楼上说的豆皮一包、或是冻豆腐一盒 然後再来一把清江菜或是白菜，这样就非常美味了! 或是，你也可以在捞完料之後放一两把面线(以前杂货店有卖用纸包的那种) 只要稍微煮依下就软开了，然後夹起来放到碗内(不要加汤喔!) 稍微滴上几滴麻油、就是好吃的羊肉面线 ^口^ b(赞) 如果要放入火锅料当然也可以，只是...你得先吃上一轮 就是两个人都先吃个一碗左右，料少了一些以後才有空间摆放 但是我个人建议吃这种汤头味道极重的汤锅类 加入火锅料烹煮的话，蛮容易被羊肉汤的香气给盖了过去 用一般敦煮的高汤才能更显衬出锅料的美味 另外一点，羊肉炉其实每家的口感大同小异都不差 花个时间去大卖场走一走，随便都可以吃到好几家的羊肉炉喔:D 这类的羊肉炉方便、快速、又不错吃 若真要说缺点的话，就是他的汤太少 对於喜欢喝汤的人来说，可能会觉得汤量稍嫌不足 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.134.187