我的煮法跟你都差不多 只是我觉得不需要把面体弄散也没差 然後我放蛋的话会在放面体之後马上下蛋，这样可以吃到八、九分熟的蛋 然後菜就看是什麽菜，高丽菜我可能一开始煮水就丢，茼蒿就很晚丢 丸子如果是冷冻的话也是一开始煮水时就丢下去，有时候我还会丢水饺XD 所以基本上，除非懒到一个极点，要不然泡面我都用煮的 （当然像合味道那种就要用泡的了） ※ 引述《onlypigpig (唉呀呀)》之铭言： : ※ 引述《aphelion (....)》之铭言： : : 怎麽煮 : : 煮起来口感跟泡的会有什麽不同? : 我所有的泡面都用煮的吃耶! : (除非那种Q-cup小杯面或人在外面不方便..) : 我的方法很简单 : 1.先用大火把锅里的水煮滚 : 2.放入面体和调味包(转中火) : 3.用锅铲把面体"戳"散 : 4.加料(蛋.青菜/金针菇类) *加料丸类的要在放面前先煮熟 : 5.煮到蛋八分熟就起锅啦! : 泡的口感:面条较泡肿浮胀.. : 煮的口感:面条较有弹性，也比较能吸入汤汁 --

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