作者Aywin (天天天情天天晴)
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标题Re: [问题] 现在泡面真的都不加防腐剂了吗？
时间Fri Aug 26 21:26:56 2005
我是听有人说过
==========以下是听说==============
泡面是真的没加防腐剂
因为加了要干嘛?!
泡面本身是极度乾燥的成分
大家都知道发霉的要件就是水跟空气吧
而为什麽泡面会未含水分呢?
因为油!!!!!!!!!!!
泡面都是用高温油炸过的
而油可能每炸几次就换一桶吗??
所以罗 油里面添加了额外的抗氧化剂
防止油因为久置久炸而裂变
用了这种油炸出来的泡面....*(&(*&(*^^&$%$
而真实生活中的防腐剂加在哪边??
大家应该都知道某些品牌的泡面
有添加大块肉的密封包
那个就可能有含防腐剂了。
==========以上是听说之分隔线=============
结束。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.170.210.79
1F：→ wumimeow:如果怕细菌跑进去才会加防腐剂 细菌会跑进去表 59.113.181.151 08/29
2F：→ wumimeow:示包装有漏洞 有漏洞渗汁的调理包您敢吃吗? 59.113.181.151 08/29
3F：推 aling1982:呃...你说的密封包是杀菌软带,跟罐头一样都220.132.156.109 09/07
4F：→ aling1982:经过杀菌,所以如楼上说的,有漏洞才有细菌220.132.156.109 09/07
5F：→ aling1982:想必大家都知道罐头没有防腐剂,杀菌软袋亦是220.132.156.109 09/07
6F：→ aling1982:至於面体本身因为自由水太少,连霉菌都只不出来220.132.156.109 09/07
7F：→ aling1982:所以 除了维他命E外 是不会有人浪废$去添加220.132.156.109 09/07
8F：→ aling1982:防腐剂的220.132.156.109 09/07
9F：→ aling1982:本人目前攻读食品科学硕士中,有错请指教220.132.156.109 09/07