今天经过屈臣氏时发现康师傅的拌面系列特价一碗十元 想说没吃过，就各带一种回家试试 我买了上海葱油、京兆炸酱、台南鲁肉 第一个开来吃的是台南鲁肉 里面有蔬菜包和油包各一 拆开蔬菜包时扑面而来的是肉燥浓郁的香气 登时印象分数提昇不少 另外，四方碗装和以前续摊炒面的设计有些类似 同样有让汤汁流出的地方，不过康师傅做的比较好 完全不沾不烫手，也不会让多余的料流出 油包很轻易地就能够跟面融合拌匀，这点就出乎我意料之外了 因为我的汤汁沥得颇乾(个人习惯:D)，果然不愧是拌面系列吗？ 不过，台南鲁肉的酱汁颜色很黑(大约像统一酱拌面的炸酱口味那样黑) 看起来有点吓人，加入油包後香气也不如刚注入热水时那样诱人orz 拌匀之後嚐了一口，甜咸混杂的味道还算可以 不至於太过油腻，不像浪味炒面那般完全偏甜 面身软硬适中，大约和拉面道的面差不多，且吃得到碎肉末 但味素下得还是颇重^^" 前面板友说形容不出的那种味道，我想应该是卤汁中常见的八角吧 因为本人不曾去过台南，无法辨识这是否为道地的台南鲁肉口味XD (不过听说南部的料理以偏甜口味居多，所以应该还算忠实呈现......吧？) 以价格考虑而言，我给这碗面70分。 如果他继续保持10元的价格，我会考虑再度购买:P 改天来试试上海葱油和京兆炸酱。 -- 诗人高克多说 他的耳朵是贝壳 充满了海的音响 我说 贝壳是我的耳朵 我有无数耳朵 在听海的秘密 --

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