作者chxch1009 (阿吉  N )
看板Instant_Food
标题[心得] 泡面的二三事
时间Wed Jul 14 01:17:27 2004
台湾小小一个蕃薯岛 但却孕育出无数的美食 (谜之声:是阿!! 台湾夜市最出名
台湾海鲜最生猛 台湾水果尚介水 台湾泡面最优逗!!)
在泡面版当然要谈泡面 其他的就先请他们让让啦!
嘿!! 俗话说的好阿!! 泡面要吃的巧 两三年少不掉!! 还有人说：
一面没三吃 吃了算白吃!! 略举二例以示泡面道的博大精深阿!!
就拿王子面来说吧! 最简便的吃法:乾吃 把面体捏的碎碎的 再加上那呛死不偿命
的命的胡椒包 嘿!! 奇了!! 无味的面体配上呛辣得胡椒 一放入嘴里 竟在舌头上
演出绝妙的双重奏 而这美妙的乐章还可随着面体捏碎的程度及胡椒的多寡 而有
不同的表现 可以慷慨激昂 可以优游婉转 可以悲伤哀凄...诸如种种....
单单一种乾吃就有这样大的变化 遑论更深一层的汤面吃法 面体置於大口杯刚杯内
洒下胡椒包 冲入满点一百的滚水 盖上杯盖 默数一百八拾秒 一打开 哇!!
那原始却又勾人心魂的香味 在鼻孔间缭绕不去 还等啥?? 等大家来公干吗??
快把它吞到肚子里阿 这麽阳春的吃法 足令一个饱受伙房荼毒的ㄚ兵感动落泪
当然啦 所谓因地制宜 部队嘛 阳春一点是难免的嘛 在花花世界就可以更上
一层楼啦 打个蛋加把青菜 吃的更健康美味 尤其是鲁味摊煮的阿 那就越是
妙不可言 固中滋味....嚐过的都说好啊!!!!!!
泡面道上的另一大面：牛肉面 你可别小看它阿!! 没看到[哇哉]那个广告吗
连卡哇依的日本美湄都吃的滋滋有味呢 还有个传闻 咱台湾留学生到法国求学
没啥钱偶而要以泡面垫肚 还记得[统一原汁牛肉面] 对 就是那一包１０块那种
穷学生两三包煮了一锅外加打颗蛋 顺便请那挑嘴的法国室友嚐嚐(谜之声:投桃报李
下回要请吃法国菜) 室友一嚐 当下落泪 这麽好吃的面以前怎麽没吃过 嘿嘿!!
这下台湾又扬威海外啦 经过数十年的发展 牛肉面的口味益发多样化 有那 清炖
红烧 葱辣 川味 醡菜...等等 族繁不及被载 这一变化实是更充实泡面道的内涵
不好意思 小弟先就此打住 有机会在继续 (实在该睡了 明天还要上班)
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.59.182.124
1F：→ yuwanlin:是"个"中滋味吧..-_- 140.116.179.134 07/14
2F：→ humbowrain:楼上居然仔细看完了阿(拜) 61.216.140.213 07/14
3F：推 pbki:推~~写的不错^^ 220.138.75.65 07/14
4F：推 pinkreed:推...文笔真好阿 ^^ 202.130.154.34 07/16