作者mampo (我的msn昵称超长一串的)
看板Instant_Food
标题Re: 最大的汉堡连锁店
时间Tue Aug 5 22:46:31 2003
补充说明一下 其实我之前的文章 原意是要说
统一超商之所以一直推陈出新 原因有二
第一、竞争激烈
第二、扩充来客数(原先我打成是销售没有显着增加)
关於第二 我解释一下
因为台湾的超商 密集度高 平均每家店的消费数已经被稀释掉
我之前 想要表达的意思是这样
所以搂 台湾的超商才会这麽拼命
不停开发新服务 像是缴费便 连信用卡都可以缴费
不停开发新产品 反正就是一直推新产品 做广告 让顾客上门 形成风潮
像是汉堡大亨这种新产品一样
今天喔 各报纸在报导统一超商这个新产品时
有提到统一超商目前在产品开发上的两个策略
一个是波浪理论 另一个是微软产品升级版
我针对微软产品升级版来试图解释一下 各位网友批评统一喜新厌旧的问题
统一超商停产旧有的产品 原因是不是在於
旧有的产品太多 占掉新产品的架位 所以就只好下架 挪出空间来
像是统一超商上个月的15元饭团一出 原有的饭团口味有几款都不见了
等到15元饭团产品被检讨後 要出新口味 可能原先被淘汰的旧口味会再推出
不过 可能会在口味上重新开发 像是15元御饭团的玉米培根
升级到15元 另一款的玉米培根蛋(福利社那个系列的)
至於像是御便当 50元的新国民便当 65元奋起湖2.0版
却有两种不同的策略 50元的新国民便当推出後 40元的国民便当还在架上
但是65元奋起湖2.0版出现 1.0版却下架
可以理解的是2.0在菜色与口味上与1.0的区隔不太
可是50元的新国民便当与40元的国民便当 却因为10元之差 又区隔出
一个消费群
以上几点 是我小小的分析啦 不过写得很烂 嗯嗯
唉 搞政治毕竟还是没法跳槽到消费者行为研究与产品策略ㄚ
隔行如隔山 废话完毕
※ 引述《Hectocent (Cassiopeia)》之铭言:
: 既使如此,台湾的便利商店最大宗的收入还不是鲜食食品勒。
: 日本的便利超商,我最有印象的就是 NEWDAYS ,饭团、三明治的种
: 类之多真是叹为观止,他们最大宗的收入就是鲜食食品。
: 我的感觉是统一只顾着不断的推陈出新,很多我喜欢吃的商品很快
: 都下架了,先不管那是不是只有我喜欢吃,只顾着推陈出新而不顾
: 某些要停产的旧有商品的好评价,这样是好的销售方式吗?
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喂,你这麽说可就不对了,你喜欢一个人就应该对她真心真意。
正所谓情有独锺,就算她再怎麽平凡,
在你心目中应该是独一无二,天下无双才对。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 163.13.12.29