作者MBM (欢迎来MBM个人版)
看板Instant_Food
标题[吃] 7-11老张牛肉面
时间Thu Apr 17 15:19:11 2003
中午没有吃饭 下午陪kcid到中和的大润发买东西
看到一大堆热食 手贱就买了干丝还有辣素鸡带走
这种小菜的东西 啧啧 好像配面就刚好 可是那边又没有什麽地方卖面
再加上下午谁还开给你吃 於是想到7-11有卖老张牛肉面
反正没吃过 姑且一试吧
$65 新台币一碗的7-11老张牛肉面 的确不太便宜
请店员帮我微波 才发现原来里面原来都是用调理包 分别把汤 面 还有酸菜装起来
(之前我还笨笨的以为是全部直接装在碗里咧 太天真)
微波完之後 还可以用原本外层纸包装当成提袋 蛮贴心的设计 这样就可以带着走啦
用耐热塑胶碗装的7-11老张牛肉面 外观看起来份量的确是十分丰富
不过在打开碗盖之後 才发现 原来肉汤加到碗里面 还不到八分满
这对那时候肚子狂饿的我 实在是让人沮丧
没关系啦 肚子还是要填饱啊 还是吃吧
汤头闻起来还算蛮香的 与外面牛肉面馆卖的面颇有神似 感觉还不错
喝起来倒是偏甜了些 有味精加太多的嫌疑
入口之後反而感觉不太到原本闻起来还不错的香味 啧啧
再加上汤头过为单调 除了汤与牛肉 还是汤与牛肉
其他的配料 比如说 葱啊 青菜啊等等虽然小但却是画龙点睛的东西通通看不到
难免会让人有点腻.......
不过爱喝汤的我还是呼噜噜的喝 最後还嫌汤不够多 呵呵 (份量的确太少)
面的部份 通常微波的东西 是没有办法要求什麽嚼劲的 7-11的老张牛肉面当然也是一样
采用的并不是一般牛肉面店比较常用的阳春面条
而是采用圆圆的管状 有点像是乌龙面的面条 虽然尚能吸饱牛肉汤汁 算是入味
不过光就面条的选择以及嚼劲就不太能让人满意了
牛肉的部份切成小块小块 虽然包装号称采用腱子肉
不过吃起来瘦肉居多 牛腱肉最让人过瘾的"油花"则没有发现
肉质也偏涩 有点像鸡肋的感觉 (食之无味 弃之可惜) 哎
之前这产品刚出的时候 虽然微波是很方便 不过终究是不能取代现煮的牛肉面
今天一吃 果然印证之前的假设 再加上$65块的高价......
实在让人有点不敢再买下手喔~~~
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1F:推 sadatp:如果您吃现在家乡牛肉面...就要吐血的 218.160.24.73 10/11