一度赞精炖牛肚 自从味味一品首先出现调理包的牛肉泡面之後 价位在35块以上的高档调理包泡面就有如雨後春笋般的冒出头 不过主要的大宗还是以牛肉面为主 因此看到一度赞精炖牛肚口味出现之後 有种意外惊喜的感觉 但受限於较高昂的价格 一直没有狠下心来去把他买回家 毕竟很少拿泡面来当正餐用... 前一阵子还是忍不住好奇心出手买下了他 一碗要 $40 新台币 嗯 不便宜 某天早上就把他当成早餐泡来吃啦 (早餐吃泡面超不健康的 呼) 里面附的调理包除了油包 调理粉 以及牛肚调理包之外 还多了另一个比较特别的调味包--香蒜金椒 吃起来咸咸辣辣的 倒是没有什麽蒜味... 泡好之後 吃吃看味道 泛红油的汤上面浮着葱花以及些许的酸菜 配料算丰富 但份量也不会太多抢走主角牛肚的风采 中辣但颜色不深的汤头 喝起来辣中带了一点甜甜的甘味 余韵间有那麽些熟悉的感觉 嗯 有一点像味味一品红烧牛肉面的汤头 虽然有点辣 (因为我把香蒜金椒全部加进去了) 不过算蛮顺口的 不错 泡面本身比较细一点 但还算好泡 不至於发生太硬泡不开的情形 牛肚则是最让人惊喜的一部份了 买这碗泡面当然就是要吃调理包的牛肚口味到底会是怎麽样 想不到泡出来的结果 虽然不能跟新鲜牛肚比 但仍旧有牛肚的嚼劲 不会因为是调理包就软烂如酱糊 泡在酱汁里 还颇为入味 最重要的是 牛肚的份量是出乎意料的多 一碗泡面里面约有六七条完整的牛肚 真的是超过了我的预期 蛮满意的 虽然一度赞精炖牛肚单价稍高 (不过同级品单价也差不多如此) 但是在创意的内容 (牛肚) 以及不错的汤头之下 真的可以算是蛮不错的泡面呢 -- ╭═╮╭╮╭═══╮╭═╮╭╮ PTT2 (140.112.30.143) ║▌╰╯║║▌╭╮║║▌╰╯║ ║▌ ║║▌╰╯╯║▌ ║ MBM-playhard 版 ║˙╰║║║˙╰╯║║˙╰║║ ╰═╯╰╯╰═══╯╰═╯╰╯ 我等着你 --

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