Gaylord Restaurant +91 22 2282 1259 79, Mayfair Building, Veer Nariman Road, Churchgate, Mumbai Maharashtra 2013-02 推荐延伸阅读图文：http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/96779447 在孟买的旋风停留，咱们将有限的时间做最大化的发挥 吃喝的部分，早餐跟咖啡在星巴克打发、采购跟咖啡来朝圣Hard Rock 今天就要离开孟买，不吃点好的怎麽对得起自己 接着是充满好料的餐厅「Gaylord Restaurant」 是Lonely planet推荐的餐厅之一，位在back bay附近，步行10分钟内可抵达 附近有许多餐厅，真是不怕饿着.... 其实我们事前规划时就在盘算整趟旅程要在预算限制，至少要吃到一顿大餐 想在孟买吃一顿好料非常容易...就怕你口袋不够深而已！信用卡准备啊~ 从外观还看不出，一踏进Gaylord就深深感受到价格应该不便宜，还有人帮你开门呢 只是我们来晚了，下午三点多...他们五点休息@@ 也难怪服务生优雅地向我们催促点餐...阿呀菜单那麽大一本总要给点时间思考啊... 而且印度菜还不是那样好点餐，一堆英文字母拼凑的印度菜肴名..who knows啦 废话很多，赶紧入座...装潢很欧式老派，餐桌乾净整齐有提供餐巾，即使如此... 餐厅提供的开水仍旧不敢乱喝，都最後一天了还是小心谨慎 毕竟这10几天的印度之旅都没腹泻，可别败在最後一刻！ 阅读菜单时还一直喵旁边桌的一位西装笔挺的老先生...wow.. 点一桌菜然後还开酒，慢慢地品尝他的下午茶 服务生随侍在侧只差没有嘘寒问暖，此人肯定来头不小... 哪像服务生一直催我们三个很像背包客(穿着很青菜)的外国人赶快点菜...= = 从沙拉、汤、开胃菜、排餐、义大利面、印度咖哩、甜点、饮料一项都不少 看得眼花撩乱难以抉择，加快脚步的情况下就请服务生介绍了 又是鸡同鸭讲一番...印度腔调的阴沟里去(english)... 如不在此住个一年半载我看还是难以沟通... 点菜几个单字：HOT? SPICY? RECOMMEND? SPECIAL...大概就这些了XD Gaylord的椅子有沙发垫，颇舒适！用餐环境也不会很拥挤...可以好好放松一下 日头赤焰焰...在有A/C的餐厅吃饭是很幸福的事 在台湾压根没想过这些...阿呀...知足常乐啊....(合十掌) 餐厅提供几种辣椒酱，常见的TABASCO、还有印度华人最大的酱油场：诚昌酱园 不过我没吃就是，以及印度人很爱的番茄酱....它们连吃炸鸡都爱沾番茄酱 真是新奇有趣的吃法。很像有人会拿薯条沾蛋卷冰淇淋...世界真奇妙 【Spanish Omlette-Rs225】 朋友的西班牙欧姆蛋，不辣！根据朋友说法：薯条很脆很好吃，蛋卷也不错 只是如果期待吃有流蛋汁的欧姆蛋会很失望...印度的鸡蛋料理几乎都全熟XD 【Murg Makhani-Rs375-我给★★★★★】 Murg Makhani是先烤再炖的印度香料奶油鸡 看到真面目的时候还是免不了呆滞了一下...怎麽这麽大一份啊 整个装满到快溢出来...上头洒了一点很像香菜但味道比较淡的香料叶 橘红色的香料咖哩上头就写着「我。很。美。味。」 每一汤匙都是满满的鸡肉，有鸡腿也有鸡胸部分，不乾不柴还很好吃！ 边咀嚼享受masala的天然辛辣味，唾液分泌的越多就吃的越快速= = 一口接一口都停不下来耶 用naan沾着酱吃！也觉得很棒，是整趟旅程吃到最不油最入味的chicken了，非常美味！ of course，敝人单独KO这一大锅香料鸡....小菜一碟(饱到走不动....) 目前在台北吃到的几家印度菜完全比不上... 不是我偏心而是印度当地的菜比较合我胃口啦XD 我爱歹丸的心不会因为这香料鸡受到影响低...... 【Roganjosh-Rs380-朋友指名★★★★★】 印度香料羊肉咖哩，起源於波斯 Ogan是精炼过的黄油，Josh为热的意思 嗜羊朋友对这一大锅羊赞不绝口，好吃到直嚷嚷这是他吃过最棒的香料羊肉 无骨之外，羊肉非常的嫩，香料与羊肉搭配得天衣无缝，甚至夸海口说愿意再来孟买吃 就这样...在幸福的氛围下，他独自一人嗑完这锅...他的爱菜！ --- 看起来一个人大吃这个深不见底的小锅子，好像有点夸张 可能也是对飞机餐不抱太多期待吧！还是先吃饱再说.... 【Naan-Rs130】 先前在其他印度餐厅吃到的Naan大概不会超过Rs100... Gaylord的Naan就Rs130了，就知道class较高啦 但是口感很棒，烤得外酥内软恰到好处，冷了也好吃~ 【Masala Chia-Rs180】 Chia应该就是中文的「茶」吧！Gaylord的masala chia很有趣.... 茶壶一打开...满满的masala香料，看来他不是用香料粉煮的？！ 而是直接用香料的原型来滚出这一壶好喝的印度香料奶茶 倒茶的时候，还有一个滤网可以过滤，真是不错的设计！ 建议酌量加点砂糖提升它的异国风味 带点姜味是masala chia的特色，北印特有茶饮，很好喝，适合冬天 饭後来一杯解腻，神清气爽的~非常好的ENDING -- 可以刷信用卡真是愉快，不然都最後一天了哪那麽多现金在身上... 这一餐总共花费Rs1515，异常满足...颇为划算XD 难得出国吃个好料，何乐不为啊~ 如有来孟买，推荐来吃个道地的印度香料咖哩吧！不会让你失望..啊~可是会辣喔XD 外观很像一座小花园的Gaylord，应该不难找！推荐给大家 ---- --

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