作者samlin868 (SamLin)
看板India
标题Re: [食记] 印度 Indian Coffee House
时间Thu Apr 25 00:58:40 2013
写的太赞了！
这边要喝咖啡真的不太容易
每次就是cafe coffee day...
感谢分享
Sam
※ 引述《wlsherica (文字工作者)》之铭言：
: ※ [本文转录自 Food 看板 #1HTzJe-z ]
: 餐厅名称：Indian Coffee House
: 消费时间：2013-02
: 地址：Cannon Shed Rd, Marine Drive Ernakulam, Kerala, India
: 电话：+914843223216
: 推荐延伸阅读图文：http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/96381533
: 诞生於1940年的「Indian Coffee House」，历史悠久
: 一度历经倒闭，在员工力挽狂澜之下现在有多达50家分店
: 光是Ernakulam就有7家分店
: 分店多半开在当地交通文化要塞
: 像我们造访的这家就在Main Jetty附近步行5-8分钟之处
: 建议有来码头闲晃的朋友造访
: 餐厅很乾净，红色塑胶椅让人联想到台湾的造势晚会也有很多的塑胶椅XD
: 为甚麽会找到这家呢？
: 托Hotel Excellency的24hr check-in/out的规定，因我们check-in时间是凌晨五点多
: 所以我们必须在清晨五点多check-out...好在至少可以寄放行李
: 只是七早八早要去哪吃早餐？这点让我们很头痛
: 翻遍lonely planet还有地球步方...明查暗访又发现有些书上的地点已经倒闭@@
: 最後终於查到这家indian coffee house清晨七点半就开
: 决定先来此消磨时间+填饱肚子再搭船去柯钦堡做最後游览
: 餐厅生意超好...八点左右就人声鼎沸...赶紧入座以免向隅！
: 早餐时段供应的餐点种类非常多...咖啡、汽水、冰淇淋、开胃菜、南印特有的DOSA
: 还有炒蛋、Biriyani、吐司、三明治！价格便宜，咖啡一杯Rs9约台币6块....@@
: 放眼四周，当地人点DOSA的比例很高
: 点个三明治、咖啡、DOSA来尝尝看吧~
: 【Tomato Omlet-Rs22】
: 番茄欧姆蛋，如果预期是日式欧姆蛋的朋友就要失望了XD
: 我想印度人在处理鸡蛋料理上，没有在台湾吃到的那样花俏...
: Omlet就想成是煎熟蛋即可，番茄会切碎夹在鸡蛋里头
: 这番茄欧姆蛋是口味比较清淡的料理
: 此时很想要有胡椒粉...哈哈
: 但是当你怀念家乡早餐有煎鸡蛋的时候，就觉得有得吃就好幸福了！
: 【Masala Dosa-Rs30】
: Dosa是南印度人气很高的美食，利用米浆做成的可丽饼
: 并且在中间夹馅料，可能是马铃薯或是豆子再添加点印度香料
: 外观非常像台湾夜市常见的可丽饼，e.g.阿诺可丽饼之类
: Dosa餐点还附有一小碗酸奶酱以及masala酸豆沾酱(较稀)
: 朋友的masala dosa...除了份量十足以外还很。辣。。。。
: 偏红色的masala与马铃薯，趁着饼皮还没吸收水气仍旧很脆的情况下，真的很像可丽饼
: 只是这是我们吃过最辣的可丽饼...哈哈哈哈
: 非常新奇的味道，怕辣者请勿大胆尝试....
: 【Egg Sandwich-Rs20】
: 鸡蛋三明治非常的纯朴，不像台湾美而X早餐点还会夹点小黄瓜之类
: 三层吐司夹炒鸡蛋以及少许美乃滋类的沙拉酱
: 炒蛋里面的黑胡椒提味满分，吐司的口感是截至目前为止在南印吃的早餐内最像台湾面包
: 说到底...去其他国家还是会不自觉地跟家乡食物来个大PK，爱逮丸啊
: 【Bread butter-Rs13、Coffee-Rs9、Set Coffee-Rs20】
: 来到Coffee house不点个咖啡，好像就白来一趟
: 选了Set Coffee，set跟单杯coffee差别是
: Coffee是三合一的口味(含糖有奶)，而Set是砂糖、牛奶与黑咖啡，自行调配
: 咖啡香且醇但是不厚，淡淡清香是它的特色，整体来说很顺口好喝
: 南印度盛产咖啡而且南印人爱喝咖啡，而北印人爱喝茶
: 辽阔的印度，不同地理位置气候孕育的风土民情与文化，让人着迷
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: 能够在炎热的南印度自助旅行中，窝在一家咖啡厅小憩并来杯道地咖啡
: 无疑是幸福旅人啊...
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: Day09 (洒$$日)
: 搭船到柯钦堡→国内线班机往奥兰卡巴→下榻Hotel Sparkling Pearl
: Day9三人总花费:Rs604
: 车资:Rs30+Rs30
: 船资:Rs16
: 饮食:早餐Rs143+Rs365
: 小费:Rs20
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 115.240.104.69
1F：推 insummersky:CCD听说很悲剧XD 27.51.136.245 04/25 20:34