作者wlsherica (文字工作者)
看板India
标题Fw: [食记] 印度 Indian Coffee House
时间Wed Apr 24 20:50:16 2013
※ [本文转录自 Food 看板 #1HTzJe-z ]
餐厅名称:Indian Coffee House
消费时间:2013-02
地址:Cannon Shed Rd, Marine Drive Ernakulam, Kerala, India
电话:+914843223216
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诞生於1940年的「Indian Coffee House」,历史悠久
一度历经倒闭,在员工力挽狂澜之下现在有多达50家分店
光是Ernakulam就有7家分店
分店多半开在当地交通文化要塞
像我们造访的这家就在Main Jetty附近步行5-8分钟之处
建议有来码头闲晃的朋友造访
餐厅很乾净,红色塑胶椅让人联想到台湾的造势晚会也有很多的塑胶椅XD
为甚麽会找到这家呢?
托Hotel Excellency的24hr check-in/out的规定,因我们check-in时间是凌晨五点多
所以我们必须在清晨五点多check-out...好在至少可以寄放行李
只是七早八早要去哪吃早餐?这点让我们很头痛
翻遍lonely planet还有地球步方...明查暗访又发现有些书上的地点已经倒闭@@
最後终於查到这家indian coffee house清晨七点半就开
决定先来此消磨时间+填饱肚子再搭船去柯钦堡做最後游览
餐厅生意超好...八点左右就人声鼎沸...赶紧入座以免向隅!
早餐时段供应的餐点种类非常多...咖啡、汽水、冰淇淋、开胃菜、南印特有的DOSA
还有炒蛋、Biriyani、吐司、三明治!价格便宜,咖啡一杯Rs9约台币6块....@@
放眼四周,当地人点DOSA的比例很高
点个三明治、咖啡、DOSA来尝尝看吧~
【Tomato Omlet-Rs22】
番茄欧姆蛋,如果预期是日式欧姆蛋的朋友就要失望了XD
我想印度人在处理鸡蛋料理上,没有在台湾吃到的那样花俏...
Omlet就想成是煎熟蛋即可,番茄会切碎夹在鸡蛋里头
这番茄欧姆蛋是口味比较清淡的料理
此时很想要有胡椒粉...哈哈
但是当你怀念家乡早餐有煎鸡蛋的时候,就觉得有得吃就好幸福了!
【Masala Dosa-Rs30】
Dosa是南印度人气很高的美食,利用米浆做成的可丽饼
并且在中间夹馅料,可能是马铃薯或是豆子再添加点印度香料
外观非常像台湾夜市常见的可丽饼,e.g.阿诺可丽饼之类
Dosa餐点还附有一小碗酸奶酱以及masala酸豆沾酱(较稀)
朋友的masala dosa...除了份量十足以外还很。辣。。。。
偏红色的masala与马铃薯,趁着饼皮还没吸收水气仍旧很脆的情况下,真的很像可丽饼
只是这是我们吃过最辣的可丽饼...哈哈哈哈
非常新奇的味道,怕辣者请勿大胆尝试....
【Egg Sandwich-Rs20】
鸡蛋三明治非常的纯朴,不像台湾美而X早餐点还会夹点小黄瓜之类
三层吐司夹炒鸡蛋以及少许美乃滋类的沙拉酱
炒蛋里面的黑胡椒提味满分,吐司的口感是截至目前为止在南印吃的早餐内最像台湾面包
说到底...去其他国家还是会不自觉地跟家乡食物来个大PK,爱逮丸啊
【Bread butter-Rs13、Coffee-Rs9、Set Coffee-Rs20】
来到Coffee house不点个咖啡,好像就白来一趟
选了Set Coffee,set跟单杯coffee差别是
Coffee是三合一的口味(含糖有奶),而Set是砂糖、牛奶与黑咖啡,自行调配
咖啡香且醇但是不厚,淡淡清香是它的特色,整体来说很顺口好喝
南印度盛产咖啡而且南印人爱喝咖啡,而北印人爱喝茶
辽阔的印度,不同地理位置气候孕育的风土民情与文化,让人着迷
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能够在炎热的南印度自助旅行中,窝在一家咖啡厅小憩并来杯道地咖啡
无疑是幸福旅人啊...
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Day09 (洒$$日)
搭船到柯钦堡→国内线班机往奥兰卡巴→下榻Hotel Sparkling Pearl
Day9三人总花费:Rs604
车资:Rs30+Rs30
船资:Rs16
饮食:早餐Rs143+Rs365
小费:Rs20
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.14.66
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※ 转录者: wlsherica (220.137.14.66), 时间: 04/24/2013 20:50:16
※ 编辑: wlsherica 来自: 220.137.14.66 (04/24 20:50)