http://blog.xuite.net/rainbowman/wallace/22124758 印度，面积3,287,590平方公里，南亚地区最大的国家，全世界排名第7。印度，2008年人 口统计资料为1,147,995,898人，是全世界人口第2多的国家，仅次於中国大陆。印度，实 行议会民主制度，是世界上最大的民主国家，旅程一路上可见混乱张贴的参选海报。印度 ，金砖四国之一，经济近年发展迅速，但由於人口众多，贫富差距过大，若按国民生产总 额计算，印度经济依然处於相当落後的水平。上面这些数字与文字叙述，若非我亲自去印 度走一趟，这些数字多寡与我无关，平铺直述的文字更不会对我的生活有任何影响。走了 一趟印度之後，才会对於这些文字与数字感受如此深刻。 Delhi，并不一直都是印度的首都，但却一直在历史中扮演连接中亚、东南亚与西方文明 的枢纽地位。Delhi位於Yamuna河的西岸，是目前印度的首都与政治、经济、文化的中心 。在印度史诗Mahabharata当中叙述，大约3000年前，Delhi就是当中虚构的城市 indraprastha；而历史学家也证实，大约在2500年前左右，这里就是当时的发展重镇。虽 然关於Delhi何时建城的说法不一，但可确定的是至少有8个城市先後兴建於此。1911年， 英国殖民政府决定将政治中心从Kolkata迁移至Delhi，才开始着手设计兴建新首度，因此 诞生New Delhi。由於此差别建设的关系，Delhi给人的印象就是强烈的对比，新与旧、整 齐与混乱、贫穷与富裕。当然，这些印象在Kolkata、Mumbai等大城都一定会产生，毕竟 印度是个贫富差距极大的国家，但对於一个国家的首都、一个国家的门户，确实给了初到 贵宝地的我极大的不安全感，再加上从机场送你到旅馆的计程车司机并未将你送至应该到 达的地方。怎样？这个城市在你尚未在印度土地上踏稳时，就先送个大礼给你，印象够深 刻了吧！ Day 1 2009_01_17 Taipei to Delhi 出发的前天是部门尾牙，我忙完尾牙回到台北已近凌晨1点，而飞机时间为07:10，想当然 而根本没睡，加上机上又睡的断断续续，所以第一天就当调整时差好了。由於印度时间比 台北慢150分钟，所以抵达Delhi的当地时间根本不到中午，消失了两个半小时，感觉飞的 好快，印度好近。走出机场，即可见识到这个国家的贫富差距有多大。穿戴时尚名牌的印 度观光客、身穿洁净纯白（有钱人总是把衣服洗的很乾净）传统服饰提着Laptop的商务人 士、或穿着传统Sari（saree or shari）却手提LV包的女人，穿梭在乞丐或肮脏许多的印 度人中间。总之走一趟印度，就会感受身处台湾有多幸福。 迎接我们的Delhi是阴天，出了机场满天的乌鸦，而且每个人用奇怪的眼神望着你，国度 弥漫着诡异的氛围。我们照着Lonely Planet的指示寻找EATS（Ex-Servicemen’s Air Link Transport Service）的柜台，准备搭BUS进市区。绕了机场一大圈，除了前来拉客 的计程车司机与掮客外，根本看不到什麽Bus柜台。此时肚子实在太饿，先到Visitor Lounge饱餐一顿先。 左边的两个立体三角形是Samosa，右边三角型为Paneer Bread Pakor，都是素的。Samosa 就是咖哩炸饺，内部包着马铃薯、豆子、茴香，当然还有辣椒。而Paneer Bread Pakor的 「Paneer」就是Cheese的意思，内容物跟Samosa差不多，只是多加了Cheese与蛋，有点像 是面包夹着蛋白的感觉。这两个点心类的食物，咬下去的口感像是「放太久的炸物」，皮 吸饱了油，而里面味道对我而言相当「尴尬」，因为味道有点浓，却不知如何形容，但对 於味觉却不强而有力，必须加入旁边的酱料帮助提味。因为这边是机场，所以这三个东西 加起来，含税就要99Rs，约台币70元，这是外面物价的三倍之多。接下来会有相当多的食 物介绍，毕竟「吃在印度」也是一场大冒险，必须冒着上吐下泻的风险。哈哈哈 Benson点的是Thali，就是印度的「定食」，把它当作套餐也行。既然是套餐、定食，那 搭配的内容就会根据店家与地区风格有所不同，但基本上都有主菜搭配米饭、Roti、Nan 或Chapati等淀粉类食物。因为印度吃素人口相当多，主菜可不一定是大鱼大肉，比较普 遍的是炖菜、马铃薯、咖哩（贵的有大块肉、便宜的只有碎绞肉、素的连肉都没有），吃 法当然是把米饭用手搅拌在一起，或是把Roti、Nan或Chapati等饼撕碎，搭配搅拌後的咖 哩一起食用。机场内含税价钱200Rs，我们之後在市场吃到一份40Rs的Thali。 Delhi的交通很差（应该说印度交通都很烂），红绿灯参考用，行人与司机比勇气与杀气 过马路，人与车互不相让，毕竟「只要有心，人人都可以闯红灯。」刺激的来了，当车子 塞在马路中间无法动弹之际，开始有人朝计程车围走来，就像George A. Romero电影中的 活屍慢慢围过来，是乞丐们，男女老幼都有。他们伸手拍着、敲着车窗要钱，用右手比着 吃饭的动作，凄凉又精确的含泪眼神，将我的怜悯之心与妇人之人特质都勾了出来，有的 甚至还抱着小孩，我不忍心，但时间似乎在此时停住，这个红灯特别久。当然，不忍心是 因为第一天到印度，等我待个几天之後，就能跟司机一样视若无睹。车子开动後，我往四 周围望了一圈，原来我们坐在计程车里面是多麽明显的目标，因为似乎周围车子当中的人 都在观察我们两个少见的东方脸孔。刺激吧，这就是印度。 来学第一句印地语（Hindi），「你好」就是「namaste」（那妈死茶）。我们开心的在车 上与司机学语文，想说可以拉近与司机的距离，司机当然也因此得知我们是第一次来印度 ，刚下飞机，菜的要死，现在要去Paharganj Area找旅馆（根本不该跟计程车司机透露这 些讯息）。Paharganj Area位於New Delhi市中心的附近，周遭有Metro站（R.K. ASHRAM MARG），也近New Delhi Railway Station，用走的就可以走到。这里有一堆背包客喜爱 的Budget旅社，你可以从街头一路比价、杀价到巷尾，再决定要住哪一间。餐厅、网咖、 充满民族风的店家、Money Exchanger、旅行社。相对的，这个地方就是属於Delhi比较脏 乱的那一面，充满了「印度风味」，而隔天早上起床所看到的景色更是让人汗颜（开始铺 梗罗）。 你猜司机有带我们到该去的地方吗？当然没有，他确实把我们载到了Paharganj Area的 Main Bazaar路上，但却把我们丢在一家当地的旅行社前面，问他为什麽把我们丢在这里 ，他又变成听不懂英文似的开始装死。当然，从店家又冲出一堆丧屍来缠住我们两个菜的 要死的印度观光客。好不容易甩开那群人的纠缠，我们比对了几家旅馆，最後找了 Lonely Planet上介绍的「Hotel Vishal」，双人房一晚400Rs，不过老板在我填完资料、 影印护照之後，并未即时找给我100Rs，我是到离开旅社後才想起来老板没找钱（该死!!! ），所以印度的第一晚变成500Rs，恨啊。Benson这小子倒是想的很开，说「没关系，明 天换一间更便宜的。」 我们前往位於New Delhi正中心的Connaught Place（又称Rajeev Chowk），是Delhi最大 的商业区，这个广场是个圆形，中央地下有两条Metro十字贯穿，上面则是公园，并呈现 辐射状的区块往四周围放射出去，分为Inner Circle、Middle Circle与最大圈的 Connaught Circle。在Connaught Place当中，有世界连锁的企业将印度总部设立於此、 包含金融业、航空业，而接近中央的区域，则是商场与逛街血拼的好地方。 看到麦当劳，就冲进去买了汉堡，因为当地有一半人不吃猪、一半人不吃牛，所以麦当劳 就贴心的只提供鸡、鱼与素食汉堡。我手上拿的是鸡肉大麦克，我只能说太好吃了!!!但 由於天色昏暗，且麦当劳人满为患，我们是学小乞丐坐在麦当劳外面吃汉堡，所以拍的不 清楚。放心，之後还会有麦当劳特辑，为大家介绍印度鸡肉大麦克有多好吃。Benson手贱 点个素咖哩汉堡，难吃的要死，哈哈哈。两个汉堡含税共100Rs。 好玩的来了，正当我们回到捷运站，我跟Benson都忘记了我们是从哪一站上车的（脑残化 的迹象），所以开始一站一站的Try。你看，印度第一天就这麽有趣又刺激，那之後的日 子呢？更是多彩多姿啊。 本日心得 1. 上捷运前先确认该站，至少知道要回到哪里。 2. 找钱时，一定当面清点，因为大家都会用尽办法多收你的钱。 今日花费，两人共花1285Rs，平均每人642.5Rs，折合台币450元。 --

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