哈哈 泡泡就是puri 酸甜辣汤汁的那种(要把汤汁倒进puri里)就做pani puri pani就是Hindi中水的意思 白色酱汁是加优格的 通常puri里面会放马铃薯 叫做dehi batata puri dehi是优格 batata是马铃薯 (不过通常马铃薯叫Aloo啦) 另外puri还有sev prui是扁的加上洋葱香菜小面面马铃薯跟酱汁 这才是我的最爱 其实这些玩意儿通常在mall里面的美食街也可以吃到 虽然贵了一点 但是不要乱冒路边摊的险阿 我在印度真的有拉到脱水送医急诊掉点滴花了2200卢比的惨事 所以请大家不要拿自己的肠胃开玩笑..... 当时我在印度已经待4个月罗 自以为已经有印度胃了 ※ 引述《owL013 (无法)》之铭言： : 刚刚翻了我当时写的日记 : 发现当初我有问人那个叫什麽 : 因为不知道正确写法只写了听起来的发音 叫boh dasa(听起来啦) : 长得就像这张照片里的球 : 不过看起来没有这麽"乾净高级" XD : 料也不是摆在旁边 : 而是老板用手把球戳破然後把东西塞进去 : 然後路边摊的碗都是那种 仔细看发现是叶子做的土黄色碗 : 大概也那麽多颗吧 : 大概是10卢比左右 有点忘了 : 好像还有分甜的和辣的 : 甜的就是淋像奶的白白酱汁 辣的就是淋酸酸辣辣的汤汁 : 不过因为当时吃了好几种路边摊 也不知道有没有记错 : 啊啊啊~~~不管名字到底有没有记错 都好好吃喔~~~~~~ : ※ 引述《psaumes (ptt.cc)》之铭言： : : 听起来像是pani poori? : : 路边摊的玻璃柜整堆整堆的"炸泡泡" : : http://www.keral.com/kerala_recipe/images/pp.jpg : : 如果练到肠胃百毒不侵的境界时,路边摊真的很给它美味便宜 : : 我的最爱大概就是印度可丽饼了"Paper masala dosa" : : 香酥薄脆,尤其两个盘子盛起来的长度,看了就食指大动啊... --

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