※ [本文转录自 Food 看板 #1d2gHnb- ] 作者: kenny53 (enjoy flight) 看板: Food 标题: [食记] 马六甲得益啡咖啡馆The Daily Fix 时间: Sun Oct 13 00:31:42 2024 餐厅名称：得益啡 The Daily Fix 消费时间：2023年12月 地址：55,Jalan Hang Jebat,Melaka(鸡场街内) 电话：+60 13290-6855 营业时间：每日9时45分至17时30分(假日提前一小时营业) 每人平均价位：20~40令吉 可否刷卡： 有无包厢： 推荐菜色：椰糖咖啡、椰糖松饼 官网：https://www.facebook.com/thedailyfixcafe 网志好读版： https://flightenjoy.blogspot.com/2024/10/TheDailyFixCafe.html 既来到马六甲小旅行，也住进了鸡场街旁的旅馆，花点时间在周遭探索也是应该的，因为 附近许多富有历史老房子改装的小店舖、餐厅，就好像台南国华街，而这次要分享的是位 在鸡场街上，由娘惹式建筑打造而成得益啡咖啡馆，BTW这间店的英文名很好理解，但为 何中文要取"得益啡"？这还是老板的台湾朋友突发奇想，为得意洋洋的意思。 得益啡是间很妙的咖啡馆，当时在利用google map寻找时，我一度在店门口鬼打墙，因为 从门口看不出来它是间咖啡店，若不是走进店里发现别有洞天，我可能会放弃寻找。 因为咖啡店前庭有贩售手作纪念品、咖啡、糕点及手工冰淇淋。 再走进去就是候位区，就如同得益啡门上的所说的：more great things inside，若没有 进到店内，不会知道这里是店中店，更会和这里的咖啡错过。 进到店内真的是让人眼睛为之一亮。 传统建筑的天井，让纵深长的建筑仍有光线照射进来，据悉这间建筑物是荷兰殖民末期至 英国殖民初期间所建，约有两百年的历史。 室内座位区与工作吧台。 得益啡保留原先建筑物本体，里面充满许多复古家俱、家电及各式物件。 二楼座位区域。 传统娘惹建筑，古色古香很有意境，尤其是这些白色木窗。 我喝咖啡通常不加糖，试了这里的招牌椰糖咖啡，口感真的是令人惊艳，苦甜苦甜的咖啡 带有椰糖香，真的非常好喝。 招牌班兰松饼也是令我惊艳！松饼的面皮香融入了班兰叶香气，每一片松饼芯都包了椰糖 ，吃起来不会太过甜腻，真的非常好吃。 隔天再来得益啡吃早餐，这里的餐点分量多，吃起来也很美味。 後记： 原以为这是一间走复古风的咖啡店，餐点口味就差不多这样，没想到加了椰糖的餐点让我 惊艳！香甜不腻口，而且甜中还带些咸味，重点是份量给很足。这里从早餐开始就很热闹 ，想来用餐的朋友，记得多预留一些时间。 -- Elva：『每部电影都会有很多很经典的音乐 有的时候我们记得的东西 往往都不是电影 而是突然听见那首歌 想起那部电影』 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.166.150.132 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1728750705.A.97E.html ※ kenny53:转录至看板 Malaysia 10/13 00:31

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: kenny53 (118.166.150.132 台湾), 10/13/2024 00:32:00