※ [本文转录自 Food 看板 #1cOSRNEY ] 作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food 标题: [食记] 荷兰 鹿特丹 Pomms' Rotterdam 炸薯条 时间: Thu Jun 6 22:25:22 2024 多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45663289 https://pic.pimg.tw/elisa48/1717335933-1163495272-g_n.jpg 第一天抵达鹿特丹白天经过Pomms'就被外观吸引 细腻插画黑白简约风格的店舖围绕玻璃橱窗 有点混搭文青风与工业风的店舖非常漂亮 就像Pop up Shop一样矗立在女王百货旁超宽广的人行道上 创办人Niels Tijthoff和Ruud Boeve在2009年成立Pomms' 原本活跃於荷兰各庆典摊贩最後在2014年在Coolsingel上有了可爱的小巧店面 既然荷兰最有名的美食之一就是薯条 我们自然是当仁不让决定把Google评分高达4.7的Pomms'作为第一家访店 在打烊之前踩线抵达的我们没仔细多想迅速点餐 深怕耽误到外表非常个性的店员下班时间 结果店员人超好非常亲切让我们在店里慢慢吃完 价目表可以直接看柜台墙上的黑板 除了薯条也有一些其他炸物跟饮料 Pomms' Friet 3.6欧/ Ketchup 0.9欧 Pomms'的马铃薯是跟当地农夫采买有机食材 就连包装纸筒也是使用环保材质 薯条分大中小三种尺寸我选的是中等Size 在荷兰吃薯条最重要的灵魂其实在於酱料 几乎每家都有自己独门调配的美乃滋与其他各种延伸口味 不过加酱是需要额外加价的 https://pic.pimg.tw/elisa48/1717335947-2655193691-g_n.jpg Pomms'现场有台机器持续现削马铃薯 削完的马铃薯会带皮直接油锅油炸後上桌很新鲜的感觉 单吃带点粗盐我自己觉得就很不错 果然热腾腾现炸美味会自动升级 蕃茄酱的酸甜平衡不错但就是个番茄酱没什麽特殊 金黄酥脆的薯条外酥到有点像天妇罗的脆度 里面依旧是绵软湿润的马铃薯 非常涮嘴好吃很适合边逛街边吃当下午茶 虽然说荷兰料理美食以炸物闻名乍听好像很弱 但其实炸物要做得好吃酥脆不腻也需要一番工夫 如果来鹿特丹玩耍欣赏金色麦当劳之余也可以带包不一样的薯条尝鲜 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2024/02/03 花费: €4.5(Pomms'薯条+番茄酱各1) Pomms' Rotterdam 12:00-19:00 公休日: 周一、二 多元支付: 可 (信用卡) 是否禁菸: 是 地址: Coolsingel 107B, 3012 AG Rotterdam, Netherland 电话: 06-4043-3300 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事没事发一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --

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