餐厅名称：天妇罗 葵丸进 消费时间：108年10月 地址：东京都台东区浅草1丁目4-4 电话：+8133841-0110 每人平均价位：NT500~800 营业时间：11:00-21:00 官网:http://www.aoi-marushin.co.jp/top.html 图文好读版 https://jay7134.pixnet.net/blog/post/229251638 【小艾吃美食】天妇罗葵丸进在1946年创立，至今已经是第六代掌门人接管，无论是在地 人或观光客来到浅草必定会造访的店家，知名程度与另外一间大黑屋不相上下，多年前我 已经品尝过大黑屋，而葵丸进在我的美食清单躺了很多年，这次才终於一偿宿愿完食它， 我觉得两家名店的滋味各有千秋，硬要排名的话，我个人喜欢葵丸进较多些，以下是我的 食後感想给大家参考。 店家位在雷门的旁边、步行两分钟的位置，拥有五层楼的用餐空间，不过一楼的席位相隔 略为狭窄。店内保留浅草地区的特有文化，室内装潢也展现浓浓的日式风情。 菜色除了招牌天妇罗外，还有生鱼片与握寿司的品项，但我看了一圈大家点的菜色，全部 都是天妇罗XD。我造访的时间是11月份，正好吃到这道期间菜色--秋的味觉天丼(1900円 约536元)，炸物种类超多，有天使虾、虾虎鱼、海鳗、松茸、鲜虾与莲藕。 打开上盖後立刻闻到浓烈的麻油香，满满的炸物几乎铺满在白饭上，裹上较粗的面粉油炸 ，吃起来却不厚重，淋上特制日式酱油，美味，唯一让我觉得可惜的是使用碗盖盖住後， 水蒸气会弄软炸物，吃起来不酥脆，但我想这点应该是葵丸进的特色吧。 加价200円(约56元)改成蚬味增汤，感觉使用大量的蚬去熬煮，海鲜味十足。 朋友选择基本的天妇罗定食(2200円 约621元)，炸物类有鲜虾、乌贼、鱚鱼与蔬菜，另有 渍物与味增汤。 朋友很喜欢店家特制酱油的滋味，三两下就把整碗丼嗑光光。 完整菜单请点我看官网。 -- 自助旅行、飞行、美食 努力累积世界足迹 http://jay7134.pixnet.net/blog --

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