作者LeeGiKwang (马力欧X韩国X旅游生活)
看板Ind-travel
标题[食记] 日本仓敷-民芸茶屋新粋,传统关东煮居酒屋
时间Sun May 3 21:33:18 2020
图文网志版:
https://edisonisme.pixnet.net/blog/post/229083965
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(图一)
在仓敷的第一个晚上,询问了一下民宿老板哪边有好吃的美食,老板
立刻推荐了这间在仓敷美观地区拥有高人气的传统关东煮餐厅「民芸
茶屋 新粋」。
而且这家店有的时候会临时休息,要趁有开的时候赶快去,听到这句
话当天晚上就马去报到了XDD
交通资讯
民芸茶屋 新粋就位於仓敷美观地区内,如果有安排住在仓敷美观地区
的话,步行都都在5分钟路程以内。
(图二)
餐厅资讯
电话:+81 86 422 5171
地址:日本冈山县仓敷市本町11-35
官方网站:
http://www.k-suiraitei.com/shinsui/
营业时间:1700-22:00;Sun. 休息
价位:关东煮类 160~300YEN
(图三)
淡季的傍晚,仓敷美观地区很早就已经路上无行人了,当地民众也都
早早回去休息。
只剩下若干餐厅还开着,而我们今天的目标「民芸茶屋 新粋」灯笼已
经挂上罗!
(图四)
仓敷美观地区到了晚间,旅客散去後反而有种静谧的感觉,更让人觉
得舒服,这也是我为什麽会选择在这边住三晚的原因。
而在这百年老房子群中的新粋,从大正8年开业至今已经100年罗~惊
人...
(图五)
酒水菜单,由於今天不想喝酒,只点了乌龙茶XD
(图六)
接着是「小菜」和「生鱼片」系列。
其中胡麻豆腐是当店招牌~不过菜单都是日文为主,大多我都还是看
不懂,只能猜猜乐了!
(图七)
接着是「煮物」和「烧烤类」的菜单。
(图八)
炸物和醋腌渍品。
(图九)
再来则是主食类的和关东煮。
因为没吃晚餐,所以还是点了主食类的稻庭乌龙面。
至於关东煮的部分,则是点了:萝卜、鸡蛋和白菜卷。
(图十)
放在吧台上的是一些煮物类的菜色。
左边那个看起来好好吃啊!!
(图十一)
首先上桌的是关东煮的部分,每一样都卤地超入味,又不会过咸,味
道浓郁。
尤其是鸡蛋和白萝卜,吸收了满满的关东煮汤之精华,配上一点黄芥
末酱真的超棒的。
(图十二)
至於高丽菜卷也很不错,煮到软嫩的高丽菜,入口即化,也难怪民宿
老板一直大推这家。
(图十三)
虽然一开始是为了填饱肚子的稻庭乌龙面。
不过也非常好吃,简单却又好吃的代表大概就是他了!
重点是乌龙面相当具有嚼劲,而且味道清爽,吃两碗都没问题!
(图十四)
新粹的老板也非常有趣,感觉得出来到了平日晚上,这里都只剩下常
客了,每一位都跟老板有说有笑~
而我本来也就一个人默默地吃饭,但在老板的搭话之下,也开始用破
破的日文跟他们聊了起来XDD
虽然仓敷的台湾旅客不算少,但大多是跟团来一日游,真正住下来的
其实不多,因此他们对台湾人还是充满了好奇~
(图十五)
最後在老板和其他客人的强力推坑下,多点了一块新粹招牌的可乐饼;
本来是两颗一份,但老板说我一个人点一颗也可以喔!
他们家的可乐饼真的满特别的,不像是一般我们吃到的扁扁的一块,
而是球状的可乐饼。
老板的独门酱汁酸酸甜甜的,把刚炸出来的可乐饼香气又提升到了另
一个层次~真的是还满好吃的!
但吃完这个真的肚子饱到不行,赶紧结帐走人。
这一餐吃下来,总共约600台币,虽然不是太便宜的一餐,但整体来说
从餐点品质到餐厅的氛围,都颇让人喜欢;加上晚上在仓敷的选择不
多,有时间务必请来新粹试一下!
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※ 编辑: LeeGiKwang (96.9.82.74 柬埔寨), 05/03/2020 21:34:39