作者osakaleo (osakaleo)
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标题[游记] 日本 Grand Maison东京剧中料理 俺のフ
时间Wed Mar 4 17:24:44 2020
有图有真相网志版:
https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/351730588
每次看「グランメゾン东京」(Grand Maison东京、东京大饭店)
都会看到肚子很饿!XD
怎麽剧中每道料理看起来都好好吃!
每个都好想吃吃看啊!
可能这样呼喊的人太多了,
「俺のフレンチ」听到大家的心声了!XD
推出了3道剧中出现过的料理,
让大家在现实生活中也可以吃到,不必啃电视机萤幕了,哈哈!
这次来吃的是在第一集中出现的「クスクスアラメゾン」,
这个中文不知道怎麽翻,
剧里的翻译是翻成「肉蔬薰香黄金饭」(但它其实不是饭喔)。
那个「クスクス」是古斯米或称为库斯库斯,又意译为蒸粗麦粉,
是一种源自马格里布柏柏尔人的食物。它由粗面粉制造,形状和颜色都像小米。
跟大家报告,这道料理,好~好~~吃~~~啊~~~~
铁铸锅里是类似咖哩的香料锅,
里面有牛尾、牛肉、猪肉和鸡肉,
加上香料,其实有点像汤咖哩那样(当然味道是不一样啦),
不只料很丰富,味道也很多层,很丰富的味觉享受。
加上搭的是特别的库斯库斯(北非小米),吃起来真的满有意思的!
很推这道料理!
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