※ [本文转录自 Thailand 看板 #1SQIFut9 ] 作者: terry910134 (吃吃喝喝最开心) 看板: Thailand 标题: [心得] 曼谷 Cafe Leitz 相机界传奇、徕卡咖啡厅 时间: Sun Feb 17 17:05:57 2019 图文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/46427412 今年的曼谷咖啡厅吹起一股泰式甜品风潮，这趟旅程也舍弃了一般的精品咖啡厅，特地走 访了好几间泰式甜品店。 但还是有那麽一间很特别的精品咖啡厅吸引了我的目光，就是这家七月份开幕的Cafe Leitz by Pacamara，特别之处就是在於它是联名相机界传奇品牌"徕卡Leica"的咖啡厅呀 。 即使对相机不熟，应该也或多或少听过"徕卡"的盛名(或常称为莱卡)，有如相机世界的爱 马仕，最便宜的拍立得都要破万，Panasonic代工贴牌小DC也要个台币3、4万才买的到， 其他正徕卡的产品就更不用说了。 虽然没用过徕卡的东西，来喝个咖啡朝圣一下过过乾瘾总可以吧 把握返台前的最後半日，从我们住的马奎斯万豪酒店穿过Benjasiri Park，来到位在 Emquartier百货内的Cafe Leitz by Pacamara。 坐BTS的话，就是坐到BTS Phrom Phong站，一出站旁边就是Emquartier百货(另一边是 Emporium百货，不要走错边)，往Prada旁边的门口进去最接近Cafe Leitz 。(在Helix quartier M floor) Cafe Leitz by Pacamara 营业时段为每日10点~晚上10点。 顺便提一下Pacamara coffee roasters这个品牌，本身是泰国本土的精品咖啡&烘豆商， 供应自家烘培咖啡豆给许多知名咖啡厅，在曼谷市区也满多间分店，招牌logo是一只独角 兽。 至於为什麽是叫Cafe Leitz而不是Cafe Leica，这是因为徕卡最原始是叫做Leitz的光学 厂，後来出了相机结合"Leitz"、"Camera"两个字才称为"Leica"。 店内以沉稳黑色搭配质感金属银，加上自然采光，同时有着清新咖啡馆与专业咖啡厅的气 质。 用餐环境优雅，墙上的历史照片应该是徕卡创办人或品牌相关故事吧。(我乱猜的啦) 有户外区域，徕卡经典可乐标居然有抱枕!!!! 真想带一个回家。 跟徕卡联名，店内当然也有徕卡专柜，毕竟徕卡产品不是一般人玩得起，很识相的只占了 店内的一个小角落空间....哈哈。 相机品牌联名咖啡厅能玩出什麽不一样的梗，店内的圆柱倒是做了一个完美示范，把光圈 环黏上柱子，不就正好是一管徕卡镜头了吗 手很贱的试图想去转动光圈环，犯什麽傻呀，当然转不动呀。(<--忍不住吐槽自己) 菜单分成两本，一本饮料、一本咸食餐点。 主要是来喝饮料，所以只分享饮料菜单唷，各类咖啡约百元上下，当时正值九皇斋节，所 以很贴心的有贴上"斋食"的标签。 比较特别的是居然有"爱乐压"(Aeropress)咖啡。 不喝咖啡可以选巧克力或抹茶。 或是特调饮品、果汁。 平日10点~2点则有商业午餐，主餐+咖啡195B，还满划算的耶，毕竟咖啡一杯就100了。 店内也有提供专业手充单品咖啡，咖啡豆选单在墙上，选择不多但样样经典，顶级艺妓咖 啡豆(Morgan Estate庄园)、少见的Don Julian Pacamara冠军豆，一杯一千B说贵吗? 如果刚好又是店内的罗马尼亚帅哥咖啡师Gabriel Carol(2017&2018罗马尼亚手冲咖啡冠 军)帮你冲泡的话，这一千B实在太值得了。(不过当天是没看到帅哥咖啡师本人啦....) 入门的两款Doi chang、Pang Khon也很吸引人，除了是台湾较难喝到的泰北咖啡豆，且是 较特别的蜜处理法(Honey process)，虽然我这次是没点手冲啦，但下次一定要点一杯来 试试。 一些面包糕点、蛋糕甜点可以在柜台直接挑选。 点了两杯饮料、两份糕点。 这两片Leica饼乾是不小心凹来的，原本只是询问店员有没有卖(菜单跟甜点柜都没有看到 )，结果就送了我们两片，後来才想通，这其实是点热咖啡才会送的小饼乾啦，我们刚好 都点冰饮就没有。 Cranberry Orange Scone 小红莓香橙司康，45B。 司康外表香脆内里松软，沾点奶油或果酱都好吃。(放片徕卡饼乾画面还真协调) Raspberry Tarte 覆盆子巧克力塔，145B。 容易稍嫌甜腻的内馅配上酸味鲜明的莓果正好是绝配。 Iced Cappuccino 冰卡布奇诺，120B，不愧是知名的精品咖啡，从简单的卡布奇诺就能喝 到不简单的风味，奶泡绵密、咖啡香醇浓厚佐上淡淡肉桂香，真的好喝 Blue chocolate 蓝色巧克力，140B。 在泰国看到这美美的蓝色就知道，肯定是蝶豆花无误，当你以为蝶豆花饮料已经被玩到没 新招的时候，Cafe Leitz就给了你一款你想都没想过的"蝶豆花巧克力"。 坦白说一开始对这杯饮料味道没有太多期待(用想像的觉得好像不是很好喝...)，结果苦 甜巧克力混着淡淡花香尾韵，意外的风味很迷人呢~ 但要提醒，千万不要加太多巧克力呀，只想着"这些巧克力不通通加下去真可惜"，结果就 变成一杯很普通的好喝巧克力，那股奇特的花香尾韵就完全被盖过去了....。 很难得有相机品牌能跨界结合精品咖啡厅，同时满足徕卡迷&咖啡控，纵使目前还没机会 拥有徕卡的产品，但有喝过徕卡咖啡厅，也能勉强拿来说嘴一下了吧 --

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