作者appsampler (Appsampler)
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标题[食记] 大堂街炸鸡、恒友鱼蛋、柠檬车露、海清纯凉茶 @ 100年澳门
时间Sun Jul 3 23:31:39 2011
网志好读版 :
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虽然在飞机上是吃得还挺饱的啦!
但经过一轮奔波放好行李後就觉得..嗯~中午到了该觅食了!XDD
所以,澳门之旅就从美食开始展开啦!
大堂街炸鸡:澳门大堂街14号B舖
恒友鱼蛋:澳门大堂巷12C号地下
柠檬车露:澳门大堂巷11号地舖
海清纯凉茶:澳门新马路板樟堂巷2号
第一站来到的是各大旅游书都大推的~大堂街炸鸡!
传说中的大堂街炸鸡,皮薄脆肉多汁,美味得不得了!!让我好生期待!
在大门口看到这张海报,看起来是新品?决定试试看!
不过一进门就忍不住皱起眉头,哀呀~油烟味好重啊!
试想把盐酥鸡摊关在室内,就是那个味儿~
加上桌面还油腻腻黏搭搭,不由得感叹...华人怎老是如此呀!
在美国也是,只要经过华人街就会特别脏乱...><
价位看起来比台湾稍高一些,鸡翅MOP$13、鸡腿MOP$20
提供大家跟台湾的物价比较一下 ( 澳门币:新台币 = 1:4)
套餐除了一班常见的可乐外,还提供很妙的鸡骨茶、五花茶
我跟姐姐点了鸡翅套餐 MOP$16、还有门口贴的珍宝鸡扒 MOP$22
仔细想想一个鸡排在台北50元就很好吃了
大堂街的炸鸡排要台币80多元,桌上还黏乎乎的....实在是..
珍宝鸡扒正中我不喜欢的鸡胸肉,开始怨恨自己是不是有毛病,干麻点鸡胸肉来吃...
炸鸡的外皮裹粉比较类似顶呱呱,很薄,而不是肯德基那类的厚厚炸粉
有种说不出来的香料味道,我没有觉得它特别好吃,特别油腻是有的
相较之下我觉得鸡翅的味道比较好,少了珍宝鸡扒那股怪怪香料味儿
鸡翅应该算是原味吧?炸衣还挺香的..味道还不错!
确实是皮很脆、肉多汁,但依旧吃起来油腻腻...油没沥乾吧?
我忍不住拿来跟台湾的盐酥鸡比较,难怪港澳朋友来台湾很爱吃盐酥鸡
我真的觉得台湾高明一点的炸鸡排、炸鸡翅,美味程度远高於澳门的第一炸鸡
我很机车的认为这里的炸鸡并无独到的吸引人之处
如果住在附近或是经过可以试试看,特地来就不必了
不只店内不够清洁,连杯缘都让人觉得有点无言
用这种杯子喝起鸡骨草茶来,只能说...毛毛的!
我真的记不得到底好不好喝,心里只惦记着看起来很有历史的杯子....
一出大堂街大门看到一台小小的消防车,好可爱
台湾拥挤狭窄的无尾巷这麽多,不晓得台湾有没有这麽迷你的消防车!
再来,瞧瞧澳门有名到翻过去的恒友鱼蛋!
恒友鱼蛋主打秘制咖哩,我不怎麽爱咖哩但也愿意嚐试看看
这家位於超热闹地段超好的大堂巷的恒友鱼蛋,生意好得不得了
我看其他格友的文章,人潮有够惊人
算我们运气好吧!可能是因为太过炎热,也可能因为不是假日,没人排队哩!
我不知道这世界上竟然有这麽多种类的丸子、香肠热狗 XDD
也有豆皮、海鲜、蔬菜类
但我们有太多摊要吃,不能在这边一次吃到撑
於是我只敢一碗小小的鱼蛋+萝卜 MOP$10
我挺喜欢鱼蛋的味道,虽然丸子不是很Q但口感也挺不错
加上秘制咖哩酱,真得不得不竖起大拇指说个赞!
没有日式咖哩的甜腻,恒友的咖哩又香又辣,浓郁得不得了~吃了大呼过瘾啊!
但咖哩酱咸得咧!如果拿来拌饭我想会超下饭吧!!
我忍不住跟老板娘要了点汤加进来喝,稀释过的咖哩汤还真香(可还是好咸XD)
在大太阳底下喝着热呼呼的汤冒着汗,我根本有神经病啊我!还真的挺爽的~ XDD
每晚回饭店都还会经过另外一家恒友鱼蛋专卖店
可能生意比较没那麽好 (自己猜测),食物都放在冰箱门内冰得好好的
这家看起来比较老旧,也许历史比较悠久吧?
只有鱼蛋在锅里头漂呀漂的
明明一整天下来已经吃得很撑,忍不住嘴馋的又点了一碗鱼蛋+萝卜 MOP$10
这回拿在手上边走边吃,回饭店後忍不住在碗里再加点热水咕噜咕噜喝下肚
不爱咖哩的我居然会爱澳门的咖哩鱼蛋,始料未及
爱咖哩的姐姐居然觉得恒友鱼蛋没什麽特别,也出乎我意料之外 XDD
位於大堂巷恒友鱼但对面的柠檬车露也是澳门的人气店家
先来看看柠檬车露的介绍吧!号称低脂、含鲜果的柠檬车露,颇受观光客青睐
进了店面之後果真让人眼睛一亮!多种缤纷颜色的口味让人食指大动啊~
其中我对山莓乳酪、柠檬车露、士多啤梨+蓝莓与香蕉榛子比较感兴趣
这些冰淇淋卖相可真好~尤其左下角的士多啤梨+蓝莓好可爱!
这里的店员也很大方,会主动问客人需不需要试吃,可以吃喜欢再来点啦!
最後我跟姐姐选了三种口味,柠檬车露、士多啤梨+蓝莓、香蕉榛子 MOP$30
( 另可选单味MOP$20、双味MOP$25 )
柠檬车露、士多啤梨+蓝莓果然是清爽酸溜,没有冰淇淋浓腻的口感
吃得到水果的颗粒与香气,个人还满喜欢的
香蕉榛子的味道在两款酸味重气味重的口味夹击之下显得失色许多
也许香蕉榛子单独吃也应该是不错吧?至少榛果粒还真的挺多的~
算我们好狗运有吃到!隔天路过的时候,柠檬车露已经开始在重新装潢啦~哈哈!
而这家在隔壁街的海清纯凉茶,我们第四天才看到,真是太晚发现它了!
澳门热得要命,避免中暑真应该天天来喝杯凉茶的!XDD
店门口写得很清楚,哪种凉茶有哪些功能
人客可以自行决定自己需要点哪款凉茶!
怎麽看都觉得我们应该要喝茅根竹蔗水
但姐姐整个被鸡骨草给吸引,又点了清肝鸡骨草!=.=
是啦!我们这四天以来确实是饮食不节,外加湿重肢倦
腹闷胀满(是因为吃太多吧!)、没有菸酒夜眠倒是有的!
好啦~看来我们也真的很适合喝鸡骨草呢!
有碗装与罐装,想想还是买灌装比较方便,还可以边走边喝
结果我们决定带走一罐清肝鸡骨草MOP$7
就是淡淡的药草味,不难喝,应该是有加糖..微甜还挺解渴的!
待续...................
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