※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1Dee46BT ] 作者: blueherobest (孤独的蓝英雄) 看板: Japan_Travel 标题: [食记] 京都 名物立食そば処 都そば 时间: Mon Apr 11 12:18:11 2011 图文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/28924207 以前就知道日本有立食的餐厅，这在台湾的饮食文化里是蛮难想像的，毕竟 台湾人在忙，也得坐下来好好吃个饭，所谓「吃饭皇帝大」，站着吃饭也太 辛苦了吧。不过来到日本，总是要体验一下立食的感觉。 在河原町站附近的都そば就是家立食食堂，主要贩售面食为主，店内当然是 没有座位，只有围绕着料理台的L型吧台，点完餐後就站在吧台吃。 我是早上经过顺便进来吃早餐，这个时间来的人大多是上班族，匆匆忙忙吃 碗面就离开。 かきあげそば 310 若以台湾的消费来说，立食的价格也不算太便宜，平均都要一百元台币一上 。我点的这碗荞麦面，上头加了一大片圆形的炸物以及一颗生蛋。汤头是很 清淡的柴鱼酱油味，算是这次日本行中喝到最清淡的汤了，有点不习惯。荞 麦面的口感非常差，软趴趴的毫无弹性，吃得很失望。不过面上那片炸物倒 是非常特别，吃起来竟然非常像油条，就像泡了汤後的油条，味道非常相像 ，不过口感要软一点，因为泡了汤，相当有趣的食物。 站着吃真的蛮辛苦的，只想赶快吃完赶快离开，而且我不该点荞麦面，乌龙 面应该会好吃一点。 名物立食そば処 都そば 地址：日本国京都府京都市下京区四条通寺町东入御旅宫本町5 电话：075-2525007 -- 一个人的旅行、美食与生活 http://bluehero.pixnet.net/blog --

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