详细图文版：http://raggiehao.pixnet.net/blog/post/28189713 2011.1.2 美酒、美食、美景...What A Day!!! ^^b 前天晚上在弟弟新家酒足饭饱睡了个好觉，起床之後，早餐就是把昨天的火锅处理掉，一 大早就吃得这麽丰盛，心情自然好呀～哈哈！本来预约早上十点半要去参观Beringer，不 过悠哉吃了早餐之後，显然是有点来不及，所以就把导览改成下午三点半，把下午要去的 V. Sattui改成早上。从Davis出发前往Napa，车程约莫一个多小时，小case啦！ Napa的酒庄主要集中在29号公路上，途中到处都可以看到果树，大部分可能都是柑橘类作 物。越往Napa靠近，就可以看到越多葡萄园，现在不是葡萄的生长季，所以都只看的到枯 枝。除了果树，也有很多牛在山坡上走来走去，非常的田园风光呀！ 约11点多抵达弟弟介绍的V. Sattui Winery。 (photo by A) 北加州难得的下雨天就被我们遇到了，天气有点阴阴的，但古老的酒庄在雨中别有一番风 情。 V. Sattui已经有125年的历史了，弟弟推荐的原因是这里的酒比较甜，但又不失葡萄酒该 有的风味，後来证实的确如此。 我不知道这是什麽树，酒庄里面，甚至是Napa地区有很多这种树，虽然看起来光秃秃的， 但我觉得他凋零的姿态相当优雅，大概是一种孤芳自赏的美感吧。 右边的那个小门进去就是Wine Testing, Deli & Gift Shop。很有古意的建筑呴～ 古老的木门一推开，里头别具一番洞天。以一个下雨天的早上来说，里面的顾客算是非常 多。最外面是排列整齐的葡萄酒周边产品，酒杯、餐盘等，也有喝葡萄酒可以配的食物， 如起士、酒醋、果酱、面包、三明治等。我个人相当喜欢那个装油的容器，不过一个要20 块，好像没有那麽必要。顺着视线下去的那个拱门走进去就是试酒的地方，喝酒先，吃的 东西呆会儿买！ V. Sattui有两种品酒方案，各是六杯10块及五杯5块，酒的等级有差，前者比较多限量产 品。我们选了5块钱的那个，毕竟也没有这麽懂呀～^^" 当天酒单如下，从12种里面选五 种喝。我们有四个人，总共有20杯的扣打，所以几乎每种酒都喝到了，事实上，我们喝到 最後也忘记自己喝了几杯，人多他们也没那麽在意吧！ 工作人员会给你一张列了所有酒的单子，你可以边喝边做纪录。先从淡的白酒开始试起， 然後是红酒，最後则是餐後酒。我对葡萄酒没有很深入的研究，不过的确是有喝到几款还 蛮喜欢的。本来我们打算凑一箱直接寄回波士顿，无奈寄到麻州的运费，硬是比别的州贵 了一倍（别人六瓶25，麻州六瓶50！），所以我们决定务实点，买三瓶，剩下的三天一天 喝一瓶！ 这是我们买的三瓶酒，由左至右分别是2006 Merlot （红酒）, 2009 White Riesling（ 白酒）, 2009 Muscat（餐後酒）。V. Sattui的酒只在他们酒庄卖喔！ 我不懂品酒，所以我就不堆砌无意义的品酒形容词给大家了，他们家的酒比较顺口，不会 有涩味，是我喜欢的那种，一不小心就很快喝完。酒单上的两款餐後酒Muscat和12年Port 都非。常。好。喝！！Muscat是夏季口味，有芬芳的果香又甜甜的，女生一定爱呀！（但 其实也有11%的酒精呢！）12 year-old Port 则是适合冬天和家人朋友围在火炉旁边喝， 很浓厚的巧克力酒味（还是咖啡酒？有点忘了～＠＠），光是用闻的就有一种温暖的感觉 ，酒精成分又高，喝了身体也热呼呼呀～（Google了一下，上面打的酒名其实是酒的种类 ，所以每家可能都有自己的Port, Muscat或Merlot）。 这个可爱的小男生是陪我们试酒的服务人员，笑容相当迷人，光是这点就把好喝度又提升 好几倍～XD Deli Shop（熟食区）。V. Sattui外面有picnic area（野餐区），可以在他们店里买三 明治、起士、饼乾、巧克力等东西在外面配葡萄酒。他们有提供试吃，我相当喜欢他们芝 麻口味的面包沾酱，店里卖的生巧克力也非常赞，我默默的试吃了好几块，然後终於抗拒 不了诱惑买了一块！^^" 我一直称赞巧克力很好吃，巧克力老板还给了我一张名片，可 以宅配喔！ (photo by A) Fromager d'Affanois 起士。 产自法国的cheese，这个配小饼乾真的～很好吃～很好吃 ，有香醇的奶味，不会死咸，没有腥臭味，吃到嘴巴里就有一种浑然天成的感觉，吼～到 现在都令人难忘呀！应该不只这里有卖，大家如果刚好有看到可以吃吃看喔～^^b 野餐区。天气好的时候，坐在户外野餐应该很舒服～那些橡木桶是有在卖的耶。 爬满藤蔓（是葡萄藤吗？）的回廊，A用黑白色调拍起来很有fu~~ (photo by A) 落叶，枯枝，橡木桶。 我们在这里买了三瓶酒，A和Y都各自买了一块好吃cheese，我则是买了一块巧克力，三明 治看起来也很好吃的样子，希望下次还有机会挑个好天气去户外野餐。 总之，我喜欢这里～^^ V. Sattui Winery: http://www.vsattui.com/index.cfm Napa Valley Fudge Company (Chocolate): http://www.napavalleyfudge.com/ --

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