建议观看图文版: http://sophielee46.pixnet.net/blog/post/36803127 感谢 Sunny 姐的推荐，在巴黎第一次的大餐於百年餐厅 CHARTIER 度过，历史和装潢等 许多旅游书和网站有介绍，位於巴黎第 9 区福布尔蒙马特（ Faubourg Montmartre）街 上，近地铁 8 号或 9 号线 Grands Boulevards 站，不须订位和穿着正式服装，重点是 少数星期日还营业的餐厅喔！ 大力推荐 烤蜗牛肉，口感像是放大版的螺肉，简单加入的橄榄油和蒜泥调味，将蜗牛肉 肥美的鲜味表现出来，剩余的酱汁用棍子面包（baguette）沾着吃，像法国人一样要把酱 汁吃的乾净，是目前心中第一名的蜗牛肉店！ 鹅肝酱配上烤的酥脆的棍子面包，还有酒 酿黑枣，很经典的法国菜之一，不过是个高胆固醇的食品，加上对於肝脏味道没有很喜爱 ，尝试过一次也好。有别於一般的生菜沙拉，酪梨虾沙拉口感很清爽，酱汁带点酸甜，很 开胃。因为主餐是红肉，点了玻璃瓶装红酒，比起咖啡及可乐还便宜，又顺口好喝，前菜 配上开胃酒真的很绝配。 对於主菜没有很推荐，油封鸭腿偏咸且乾涩，和想像中外酥内软的口感不同，塔塔生牛肉 单吃偏咸，搭配棍子面包比较对味，不过不太习惯冷食主餐。炸牛腿排比胡椒牛腿排还难 咬，肉质很普通啦，一分钱一分货，想念牛排还是可以点的。另外，朋友吃过炖牛肉说不 错，还有很多桌有点的茴香烤鲈鱼（Bar au four a la graines de fenouil），下次有 机会嚐嚐！ 基本上，法国甜点普遍偏甜，栗子泥真是死甜到不行 。推荐酒酿黑枣香草冰淇淋，如果 喜欢酒味加上黑枣的味道。 小心得：甜点还是要到专门的甜点店品嚐。 来巴黎必推荐的一家平价餐厅。 CHARTIER 7, rue Faubourg Montmartre 75009 Paris ligne 8 et 9, Grands Boulevards 01 47 70 86 29 (不接受订位) 11h30-22h00 http://www.restaurant-chartier.com/www/visit/filsdesans.php --

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