※ [本文转录自 Thailand 看板] 作者: Dan1121 (小盛盛) 站内: Thailand 标题: [游记] 曼古-达湾顶德国啤酒屋(有美食又有表演秀的特色啤酒屋) 时间: Mon Mar 15 08:48:26 2010 网志精彩图文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12047807 泰国自由行相簿：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=rt009211&book=144 Tawandang German Brewery (达湾顶德国啤酒屋) Branch I：Rama 3 462/61 Rama3 Rd., Yannawa, Bangkok 10120 Thailand. Tel：(+66)-2678-1114~6 Fax：(+66)-2678-1119 Branch II：Ram Indra 51/199.200 Moo 1 Khwaeng Ladprao, Khet Ladprao, Bangkok 10230 Thailand. Tel：(+66)-2944-5131 Fax：(+66)-2944-5050 官网：http://www.tawandang.co.th E_mail：[email protected] 备注：这里附近没有捷运站，作计程车是最方便 　　这次换造福女姓读者，换放个帅哥图博版面好了，而店家的环境由於当天晚上下雨， 所以外观都没办法拍，内部则是漏拍了，想知道内部装潢的朋友就参考佳琦的文，有机会 若有再去泰国时会找机会再去这里一次低，到时再把全部好好介绍一遍， 　　这天我们从沙美岛回曼谷之後，晚餐就选在Tawandang German Brewery(达湾顶德国 啤酒屋)，这家店是我在泰国工作的同学带我们来的，在我们确定来泰国自由行的时候， 他就说要带我们来个可以吃道地泰国菜、大口喝啤酒又可以看秀的地方，而Tawandang German Brewery很贴心的一点是这天晚上下着大雨，当我们坐计程车来到Tawandang一开 门马上就有服务生撑着像是五百万的大雨伞来迎接，让顾客不会淋到雨，只有三个字能形 容-揪甘心，这种服务品质在台湾真的很难找到，也不难明了泰国的观光品质远胜台湾许 多，难怪可以吸引不少观光客， 　　这些菜色都是我同学带来的泰籍同事所点，今天的菜色就全交给当地人处理，我们这 天就只负责吃而已，菜色名字就由我们所认知的一般菜色去命名吧，还有一点就是我们的 位置非常的昏暗，所以照片拍的都不是很好，请大家多多担待， 　　泰式青木瓜丝，青木瓜丝切的比一般看到的青木瓜丝较薄较宽，青木瓜丝本身的口感 就已经够脆了，又加上花生增加口感，搭上酸酸辣辣的味道，十分的开胃好吃， 　　花枝，头一次吃到这种浸在汤内的花汁，汤头酸酸的味道还不赖，但是最好吃的是花 枝十分的新鲜又厚实，而且十分的有咬劲，这一道我超爱， 　　泰式酸辣汤，泰式酸辣汤非常的特别，料多鲜美十分的好吃(除了虾子之外XD)，而且 汤头酸、辣、麻均具备，嚐的出来这酸辣汤用了不少种香料，彼此之间搭配的非常有层次 感，这道汤我就喝了不少，不过自从我在水上市场看到香料摊卖有30种香料，就不难明了 泰国菜为何能呈现出这种味道，硬是跟台湾的泰国菜不一样， 　　金钱虾饼，月亮虾饼是台湾人发明的在泰国本来并没有，不过後来是因为从台湾红回 泰国之後，才有些店家会开始做月亮虾饼，不过Tawandang并没有，她们只有这种形状的 金钱虾饼，但是我不吃虾XD， 　　这道汤我就不知道是什麽汤了，配料也是十分的丰富而且好吃，汤头部份有用香料去 调配，但味道并不像酸辣汤这样重，满温醇的感觉，好吃， 　　烤鲜鱼，鱼肉本身非常的新鲜味美，但没有太多的调味，不过附上店家所附的绿色酱 汁(没拍到)，倒还十分独特的感觉， 　　烤鸡腿，烤鸡腿肉质略乾少了一些嫩的感觉，而且鸡肉本身没有调味，附上店家的特 调酸辣酱才比较好吃够味，泰国有不少菜色都是这样处理方式，没有过多调味都是靠酱料 去撑，上次吃到的白斩鸡也是，这种饮食文化也是泰国特有的特色吧， 　　来到Tawandang German Brewery一定要试试德国啤酒低，只是这容器也十分特别，容 量为两公升，而且都会有专人服务帮顾客倒酒，贴心之举再添一笔，只是这天因为脚伤未 癒只小酌一番而已，其他的当然就是我同学跟小龟喝掉低， 　　Tawandang German Brewery还能欣赏店家所准备的表演秀是其最大卖点，而且再表演 当中灯光还会不停的变换，令人感受到不同的气氛， 　　乐队独奏， 　　不仅舞台的前方有表演就连舞台的後方也有表演者，首图的帅哥就是在此表演，他看 起来应该不像是泰国人，可能有华人的血统，而且他的歌声的确还不赖， 　　接下来是某个欧巴桑登场，但奇怪的是这个欧巴桑登场竟然造成不小的轰动，这是所 有表演者都没有的殊荣，听泰国友人说原来这欧巴桑是年轻时是泰国红极一时的红星，难 怪会造成这麽热烈的轰动， 　　而顾客打赏的方式也非常有创意，把钞票黏成一圈像围围巾般挂在脖子上还满有趣， 这欧巴桑到唱完脖子都依旧挂着钞票围巾呢， 　　此外，这里还有不少超大型的炫丽歌舞秀刺激感官，而我拍到的只有一小部份(因为 不少时间都是在吃饭)，而看秀的时间大约是晚上七点~十点，而且听说这边需要事先订位 才有位置，而我们吃了这麽多道菜才2400 baht，平均一人大约是4百多元，花4百多就有 美食佳肴、啤酒畅饮以及绚丽灿烂的歌舞秀可以欣赏，只能说这C/P值真的很高，而且这 天还是我同学因为我们难得来泰国所以招待我们，真的是太棒了，这麽样的一个好地点一 定要大推给大家认识认识。 延伸阅读：2009泰国曼古沙美自由行 佳琦：TAWANDANG BREW HOUSE：http://www.wretch.cc/blog/likewallace/24069892 沙美岛： Summer restaurant & Baan Puu Paan：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12036322 Try me Thai Food：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12038418 沙美小吃五连发：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12036654 曼古： Long Table Bar：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12035779 Damnoensaduak Floating Market：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12035902 四面佛/大象佛/爱神&Central World：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12037461 未知名的台菜餐厅：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12041784 SUK 11 HOSTEL：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12043309 --

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