作者missonly07 (elisa)
看板Ind-travel
标题[游记] 吃在柬埔寨-有名的Happy Herb Pizza
时间Fri Feb 12 04:21:46 2010
照片多多网志版:
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这餐是在【路边摊.安平茶室】後吃的。是我们第二天的晚餐。
餐厅位於金边.洞里萨河沿岸。
洞里萨河沿岸有许多餐厅及咖啡厅,每家餐厅都非常的有味道,依据不同的料理主题,
都各自有各自的装潢特色,非常有设计感。
放一些照片让大家看看。
(感觉很有法国风味的咖啡厅,但我们要吃晚餐了只好默默放弃。)
(整家店都没人但是里面服务生都非常帅的餐厅!装潢和气氛都很信义区。)
(我把信义区当形容词了XD)
(非常多外国人的酒吧,气氛非常好,生意很兴隆。)
(这家叫 Pussy Cat耶!里面会有什麽咧......?)
(我不懂我不懂~我们都不懂唷XD)
(招牌超酷的!附带一提,吴哥啤酒好喝唷~我喝了。)
走在河岸边感觉很像在国外度假胜地的海岸边。
有非常多老外做在户外座位聊天,喝啤酒吃饭,非常惬意。
因为有太多家餐厅很吸引人,所以我们两个几乎走完了整条河岸大街後才下决定。
依照惯例的靠着夥伴A小姐的灵鼻决定要吃什麽。(比灵犬莱西来厉害!)
(她对於美食的直觉真的非常精准,之後还会介绍时)
【Happy Herb Pizza@Phnom Penh】
在这家餐厅我们点了南瓜汤,香蕉奶昔,义大利饺,还有一个招牌pizza.
总共花了10.5镁。
在当地如果吃餐厅,大概的价钱都差不多这样。
但是我们两个一起分担,所以一个人大概六镁。
六镁可以吃到这样的美食,真是太幸福了!
在台湾可能只能喝到那杯香蕉奶昔吧……。
上菜之前拍下店内景观。
(这时大概五点多,人不会很多。店内色调以暖色系为主。)
(店内装饰了很多有关於吴哥窟的挂画或是照片,这是小吴哥。)
(很贴心的把pizza的size画在墙上,非常可爱。)
上菜速度很快,非常快就上菜了。
来看看餐点吧!
1。香蕉奶昔
这个香蕉奶昔可说是我们两个喝过的香蕉奶昔界的前五名。
超。好。喝~!!!
让我们两个非常惊艳。
香蕉的香味非常的浓郁,里面的冰块没有打成冰沙,反而打得有点细碎冰块在里面。
口感有点类似星冰乐。
真的很好喝。
回台湾後我因为很想念这个香蕉奶昔,每天都在家实验怎麽打出一样的味道。
不过实验很多次後发现都差一点点。
但很接近了,想知道请留言,我会提供配方的XD
2。南瓜浓汤
南瓜浓汤,这道也是经典。
不知道厨师是不是把南瓜打成泥之类的来烹煮。
(少女远庖厨的我还是不知道做法XD)
这道汤品是货真价实的「浓汤」。
我常常喝到的浓汤都是用太白粉勾芡勾芡,喝起来很空虚。
这道浓汤是真材实料,喝的时候非常满足,很浓郁。
为一的小缺点就是还是有点偏咸。
(柬埔寨重口味呀……)
喝到後面会有股很想喝水的冲动。
但整体来说我给85分。
(自以为美食评论家咧……)(殴)
3.招牌Pizza
(补上pizza本人的近照,毕竟我晓得它比较正。)
每次进餐厅,当你不知道要点什麽时,
最好的办法就是问服务生:「请问你们推荐什麽?」
当然,也可以问:「哪个最好吃?」
但通常问哪个最好吃,服务生都会回答得很官腔的说:「每个都很好吃。」
最好是你先锁定几个目标,再请店员从中推荐。
这样就万无一失了。
(以上为A大师教导对策,国内外皆适用。)
这个超牌Pizza是货真价实的窑烤pizza
口感香脆,是薄片pizza。
据A大师表示,台湾比较少窑烤pizza,每次吃到窑烤pizza她都会很开心。
(A大师热爱义式料理。)
这个pizza对我们两个来说太大了,所以後来我们外带回饭店吃。
吃的时候已经是隔天晚上。
(我们有放冰箱冰啦。)
直接冰冰的吃还是非常好吃。
我配着吴哥啤酒把它吃光,超满足!
4.Pizza饺(calzone)
这道是我们这餐点的四种食物中的第二名,仅次於香蕉奶昔。
从照片中有看的出A小姐有多急吧。
来一张内馅让大家看一下。
A大师表示,这种料理吃的时候要把握时间。
起士融化牵丝是最完美的状态。
现在想起这道料理我还会流口水呀……。
里面的肉酱和起士完美的融合再一起,配合着有点酥脆的外皮。
超好吃。
我一边吃一边拍,引起了隔壁桌的客人的兴趣,
他对我的相机很好奇,所以就借他拍了几张。
(算是我们旅途中少数的合照。)
一边拍一边聊天之下才知道,对方是来自菲律宾。
这家餐厅其实非常的有名,网路上的名声颇大,很多人都是慕名而来。
(A小姐os:看吧!我直觉超准!)
有名的原因是因为,如果你要求,他们可以在你点的pizza上“加料”。
加的料是什麽呢……?
Hemp.(大麻)
这就是为什麽这家店叫Happy Herb pizza.
吃了有加料的pizza後你会感觉到非常兴奋,
很hyper,自然就很happy啦!
我们听到之後恍然大悟,问了对方说:『那你们有加吗?』
对方笑嘻嘻的说:『当然!』
看起来真的有点用呢XD
但我们两个是乖宝宝,当然没有加料罗。
(其实只是根本不知道……哈哈。)
下次有人如果也去了这家店,吃了加料pizza,
请和我分享一下感想,还真的满好奇的呢!
回台湾之後,上网搜寻了一下,还真的很有名气。
店家也有自己的网站。
就附在下面给大家参考罗。
推荐大家去金边时可以吃吃看:)好吃!
◎Happy Herb Pizza
http://www.happyherbpizza.com/index.html
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◆ From: 123.192.112.172
1F:推 max8568:好棒啊,我今年暑假也要去喔~ 02/12 21:18
2F:→ missonly07:暑假去是雨季唷!要不要考虑一月去比较好?据说雨季交通 02/13 01:59
3F:→ missonly07:很不方便唷!但可以看雨中吴哥啦:D 02/13 01:59