作者BUE (BUEe)
看板Ind-travel
标题[食记] 曼谷 Central World 土司工坊
时间Thu Dec 10 14:13:41 2009
图文版:
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终於开始曼谷之旅的食记了(真的是终於呀~都回来一个多月了说~XD)。第一天到曼谷饭
店时约中午时分,因为人生地不熟,所以就先在Central World里找中餐(结果就迷路了
…= =),但Central World里几乎都是「餐厅」,最後在没力的情况下找到一家有卖简餐
的土司工坊,也就是照片中海报上的餐点。而且看LOGO上的中文,应该是华人创办的吧。
这份餐点其实就是一杯饮料加一份盘餐,刚开始还搞不清楚到底是什麽饮料,後来才知道
就是大意仁汤,这一杯应该有600cc左右,我满喜欢的,因为不甜,而且味道也顶浓郁,
用类似珍珠奶茶的方式饮用,感觉满奇特的。
餐点来罗,当时真的是饿到昏(加上热死人的气温),没看清楚就点下去,所以端上来时
有点傻眼,我一直以为那条鱼应该是香肠之类的~XD。整体份量其实并不多,主要就是饭+
鸡翅+炸鱼+小鱼花生+肉酱,以及「两片」黄瓜,是的…真的只有两片。
虽然乍看不合我的味口,但没想到鸡翅非常软嫩,味道偏淡,鱼的部份没什麽感觉。不过
特别要说的就是那个肉酱,偏辣且重口味,带点甜味,里面还放了泰国料理都会有的香茅
和柠檬叶,所以不会辣到不舒服,也让整体变得更爽口,混着小鱼花生和白饭後,真的超
开胃且下饭,真的是三两下就吃光光。
土司工坊的简餐满让我讶异的,因为卖相真的不是那麽吸引我,但口味很棒,虽然主食看
起来不多,但当那一杯意仁饮品喝下去,我相信应该也都饱了。虽然事後回想98泰币是有
点贵,但真的满适合想吃点简单食物的人喔。土司工坊在泰国是连锁店,很多卖场都看得
到它的踪迹,主要应该还是以面包为主,我有看了一下,价格其实都不便宜,看得出来是
走中高价位。回来後有在网路上找到相关资料,他是一家新加坡公司,遍及东南亚许多国
家,他的面包是其招牌商品,标榜南洋风味,这次没试试他们的面包还真有点可惜。
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