网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12036654 　　泰国行相簿：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=rt009211&book=144 Chilly Thai Food(泰式碳烤) 位置：沙美街上 营业时间：08:00~22:00 可丽饼 位置：国家公园入口处 营业时间：应该只有下午才卖 香蕉煎饼 位置：国家公园入口处往沙滩方向走两分钟即达 营业时间：下午~晚上(晚上还有看到老板娘摆摊) 烤蛋 位置：Saikaew Villa的柜台附近 营业时间未知不过我们是早上买的(小心被坑) Roti Beach (香蕉煎饼) 位置：AO PHAI处的海滩 营业时间未知不过我门市黄昏时分去买的(小心经过烂泥巴路) 优格 全泰国的小七都有再卖 Chilly Thai Food 　　这次介绍的是泰国当地的小吃，来泰国就是要吃泰国当地的小吃，记得当初去普吉岛 时本来想去吃泰式探烤，不过後来因故没时间去，这次来到沙美岛一看到泰式碳烤就毫不 考虑的就冲了， 　　当时就是这叉在烤肉架上的烤鸡腿深深吸引着我，也是让我们决定冲下去的原因， 　　这烤至金黄色的烤鸡腿肉质非常的鲜嫩，一口咬下的滋味又十分的入味又多汁，表现 的不错呀，只可惜他是先烤完後放着再加热，所以再上桌时有的不够热呀，不然一定更杀 ， 　　这家也有卖泰式青木瓜丝，木瓜丝非常青脆好吃，配上泰式纯正的酱料十分的清爽开 胃，只不过不知道为啥泰国的青木瓜丝都会放些生高丽菜在旁边呢， 　　这是友人从隔壁买的烤肉串，在泰国的这样一串的烤肉串只要10 baht或15 baht，但 是烤的火侯很够又入味，我在泰国光是烤肉串就吃了好几天了呀， 　　这一间是在沙美国家公园入口处的小摊子，当时因为佳琦一直想找看看有没有香蕉煎 饼的摊子，所以看到这摊时还以为是香蕉煎饼摊咧， 　　这里料非常的多，将近20几种口味，而老板娘要我们挑选三种口味， 　　我们挑了香蕉、牛奶以及那绿绿的不知道是什麽东西， 　　当成品完成时我们一整个傻眼，这～不是可丽饼吗？本来以为我们点的是香蕉煎饼的 说，原来我们点的是加了香蕉口味的可丽饼，不过这可丽饼煎的皮很脆跟香蕉以及牛奶都 很搭很好吃，不过那个绿绿的还真的不知道是什麽，除了绿绿的东西之外还不赖的说，这 可丽饼马上被我们秒杀， 　　接着从国家公园入口处走到快接近海摊的地方终於看到正宗的香蕉煎饼，我们还停留 了一下确认是否真的有香蕉煎饼，确定之後才停下来买，而看到左方列了十几种的口味不 禁心想连香蕉煎饼也有这麽多花样，於是我们点了柠檬糖口味的香蕉煎饼， 　　老板娘做饼皮的身手还满俐落的说， 　　煎饼下锅之後煎没多久就可以享用了，只不过感觉好像少了些什麽， 　　後来老板娘在煎饼上洒了超多的糖粉以及柠檬便完成了，那～我们的香蕉煎饼咧，靠 ～原来我们又点错了，要点香蕉口味的才是香蕉煎饼，而老板娘在洒糖粉时我们三人不禁 在想这能吃吗？洒了这麽多糖粉不会甜死吗？结果没想到这煎饼异常的好吃呀，柠檬的酸 完全中和了甜味，两种调味互相搭配使煎饼微酸微甜超好吃的，这煎饼不到一分钟又被我 们秒杀了，也让我们觉得这趟自由行旅程真的是处处惊喜，两次连点错东西但是点到的东 西都超好吃的说， 　　点错东西的结果是隔天我们不死心一定要吃到香蕉煎饼，所以又来报到了说，这次终 於点的是香蕉煎饼， 　　这香蕉煎饼还会淋上炼乳，而淋上炼乳过後的香蕉煎饼味道非常的好吃，煎饼的焦香 跟香蕉的香气合成的口感超好吃，而且香蕉不会很恶心，之前曾经在饶河夜市吃过香蕉煎 饼，真的是雷到爆，後来来泰国之後终於知道问题出在哪，再台湾的香蕉煎饼在煎的时候 一开始就把香蕉丢下去，到最後香蕉都融化了，那溶化的香蕉口感超恶，而在泰国则是在 中途才放，这样不会有香蕉融化恶心的口感，很好吃的说， 　　接下来介绍是在沙美海滩上看到了烤蛋，其实我也不知道正确的名称，看起来就是把 蛋放在碳火上面烤的说， 　　一串三颗，刚好我们一人一颗，不过店家有故意坑观光客的嫌疑，这一串竟然就卖35 元，在泰国当地物价来说算是超贵的，不过想说也没吃过就没计较这麽多了，而店家还有 卖椰子不过一颗40元，哇哩咧～我六年前去普吉一颗也才10元而已在沙美竟然卖到40，可 见店家果然在坑人，要注意呀， 　　不过这烤蛋一剥开来咬下去竟然不是水煮蛋，是比较类似蒸蛋的口感，我只想到这到 底是怎麽做的，至於滋味嘛，就想像成有碳烤味道的蒸蛋就是了，好不好吃我也说不上来 ，就看个人观感了， 　　接着这几杯是友人买的美天必喝好几杯的泰国优格，在全泰国的7-11都有贩售，泰式 优格跟台湾的不一样的是泰式优格口味众多，我感觉好像每天吃到的优格都不太一样，而 且优格的酸度跟甜度都比台湾的少很多，在台湾不太吃优格的我在泰国可是卯起来狂吃呢 ， Roti Beach 　　最後介绍的还是香蕉煎饼，不过这家是在AO PHAI海滩所卖的香蕉煎饼，是我们争战 沙美驾训班後所发现的， 　　附上沙滩的照片， 　　这海滩的香蕉煎饼跟国家公园那家不一样的地方是饼皮的厚度较厚，而且煎的也比较 焦，但是口感更赞呀，饼皮酥脆的口感更是把香蕉煎饼的滋味提升了，这家卖的比公园那 一家还优，只不过要来这边的路比较泥泞，要来的朋友就要小心了。 延伸阅读： 【泰国曼谷】Long Table Bar ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12035779 【泰国】Damnoensaduak 水上市场：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12035902 【泰国】Summer restaurant ：http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12036322 -- Welcome to Sheng's world 小盛盛的随性趴趴go：http://www.wretch.cc/blog/rt009211 --

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